お知らせ

★今週の週替定食は、チキンのきのこクリーム 少し和風仕立て定食です!
乞うご期待くださいませ!!

11/13週替り定食
プーレソテーシャスウル←フランス風に格好よく書いてみました!でも、伝わらないと意味がないのでご説明させて頂きます。m(_ _)m

今週の定食は、
まず、2%塩水で12時間漬け込んだチキンの
皮目ぱりっぱりに焼き余分な脂を除去しうま味を凝縮させます。
ソースのシャスウルは、直訳すると猟師風です。
沢山のキノコ使った秋から冬にかけてのソースになります。
当店では、ポルチーニというとても香り高いきのこを使用しております。
フランス料理、そのままですと残念ながら御飯のお供にはなかなかなりませんので、御飯に良く合うように研究、
少し和風仕立てにてご提供させていただきます
よろしくお願いいたします。

※いつもいつもたいへんお世話になっております、チキンをお召し上がりにならないお客様用には、事前にご予約を頂戴しておりますので別の食材にて御用意しておりますのでご安心下さいませ。

【メニュー】

週替り定食 10食        1200円
カレー定食           1200円
その他
いろんな定食ございます。    
洋食コース  
3500円(平日限定)・4480円・6700円

MAMA.calendar
ママ。カレンダー

【11月のお休み】
 5日 月曜日
12日 月曜日
19日 月曜日
26日 月曜日
27日 火曜日

【12月のお休み】
 3日 月曜日
10日 月曜日
17日 月曜日
26日 水曜日
31日 月曜日 

ママより
クリスマス 年末年始のお知らせです

平日ランチは12月14日 金曜日が2018年最後です。

12月17日 月曜日 休業日
12月18日 火曜日 (ランチ休み)18時~
12月19日 水曜日 (ランチ休み)18時~
12月20日 木曜日 (ランチ休み)18時~
12月21日 金曜日 (ランチ休み)18時~

★クリスマス&年末営業★
 ランチ 料金 9191円(税込)12/22-12/30
 ディナー料金13130円(税込)12/21-12/30
 1部【18:00~19:45】
 2部【20:00~22:00】

12月21日 金曜日 クリスマスメニューのみ
12月22日 土曜日 クリスマスメニューのみ
12月23日 日曜日 クリスマスメニューのみ
12月24日 月曜日 クリスマスメニューのみ
12月25日 火曜日 クリスマスメニューのみ
12月26日 水曜日 休業日 ※僕たちのメリクリ!
12月27日 木曜日 (ランチ休み)18時~営業
※28日~30日は休日ランチ営業になります
12月28日 金曜日 通常
12月29日 土曜日 通常
12月30日 日曜日 通常
12月31日 月曜日 休業日

★2019年始営業★
 ランチ 料金11800円(税込)1/1-1/6
 ディナー料金11800円(税込)1/1-1/6
 ランチ 【12:00~14:30クローズ】
 ディナー【18:00~21:00クローズ】

1月1日 火曜日 正月メニューのみ 
1月2日 水曜日 正月メニューのみ
1月3日 木曜日 正月メニューのみ
※4日は休日ランチ営業になります
1月4日 金曜日 通常
1月5日 土曜日 通常
1月6日 日曜日 通常
1月7日 月曜日 休業日※僕たちのお正月!

1月8日 火曜日 平日ランチ初め!!
1月9日 水曜日 通常(ランチ&ディナー)

【クリスマス年末年始特別メニュー】
1、自家製ポテトチップス、
  塩抜きしたほんのり甘みのあるオリーブなど
2.海の幸のサラダ 
 やさしいスープ 
 フォワグラと無花果のマーブル
3.オマール海老のグラタンと、
 さっくさくの白身魚の軽~いフリット
4.ママ風クロワッサン
5.柔らかく味のある牛フィレ肉 
 旨みのあるスタイル
6.デザートは、プリン、ショコラ、
 フィナンシェをご用意しております。
 厳選大麦茶

【営業時間】
12:00~14:30(L.O14:00)
18:00~22:30(L.O22:00)

定休日:月曜日

【ご予約に関しまして】
ランチ定食
御来店時間 12時又は13時になります。
基本的には60分制です。

洋風コース料理
営業時間内 自由。

※ディナーは18時から営業しております。

~RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに~
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

お詫び申し上げます
MAMA.流お節料理をいつも楽しみにお待ちしていただいていたお客様へ
今回の、MAMA.流お節料理はお休みさせていただきます
申し訳ございません

代わりに、
『お惣菜だよ福袋!! HAPPY SET ハッピーセット』
をご用意させていただきます

料金:2名様用 特別価格 1万円 込々

受付:10月2日~12月27日まで

お支払:現金のみ前払制(支払完了にて予約確定です)

数量:1日 限定10セット(合計40セット)

御渡し日:12月30日 1月元日・2日・3日(4日間)

御渡し時間: ご注文日の11時30分から14時までにお越しくださいませ。

【おしながき】
①タコ イカ アンチョビ
②アワビ料理
③エビマヨ
④オマール海老
⑤筑前煮
⑥カレイの煮つけ
⑦ざぶとんローストビーフ
⑧イベリコ豚のとんかつ
⑨イベリコ豚のミートボール
⑩鶏のから揚げ 油淋鶏ソース
⑪カレーパン
⑫プリン・ア・ラ・メゾン
⑬ママの千代子 ガナッシュ などなど。

約1ヶ月前