お知らせ

11/13週替り定食
西京味噌でマリネしたカラス
カレイの味噌煮込み

今週のいちむランチは、西京味噌でマリネした、カラスカレイのみそ煮です。カレイを西京みそに漬け込む事で魚の余分な水分と臭みを取り除き、白味噌としょうがでさっと煮込んでます。
魚はふわふわ、一緒に煮込んだ大根も味がしみて、これまた美味しい♪
是非どうぞ!

※カラスカレイですが、大型ですので骨が無く食べやすいです

11/6週替り定食
イベリコ豚ミンチ肉と
半熟卵のスコッチエッグ
スパイシーカレーソース

今週のいちむランチは、人気メニューのイベリコ豚を使用したスコッチエッグです。
トロトロの半熟卵が旨味たっぷりミンチ肉とサクサクの衣に絡んで美味しい〜!!
キャベツと一緒に食べると後味さっぱりいただけます♪
スパイシーなカレーソースが
食欲そそいます。

是非どうぞ!

10/30週替り定食
焼き芋と豚の生姜煮
色鮮やかな温野菜

今週のいちむランチは焼き芋と豚の生姜煮です。低温でゆっくりと火入れした焼き芋。
ほくほくで柔らかくあま～い。豚肉は、さっと下茹して余分な脂落としてます。
生姜の風味がいいアクセント
色とりどりの温野菜と共に。

是非どうぞ!

秋のワインセール
～今日は憧れるのやめようシリーズ～
シャンパーニュ
取り寄せ

1 泡 2002 Bruno Paillard 75cl 1 60750
シャンパーニュ（ブルノ・パイヤール） / ”ネオ・プラス・ウルトラ”
2 泡ロゼ 1985 Charles Heidsieck 75cl 1 101250
シャンパーニュ・ロゼ（シャルル・エイドシック） / ブリュット・ロゼ
3 泡 1985 Charles Heidsieck 75cl 1 64800
シャンパーニュ（シャルル・エイドシック） / ブリュット・ミレジメ
4 泡 1994 Comte de Montgivroux 75cl 1 47250
シャンパーニュ（コント・ド・モンギヴロー） / キュヴェ・ア・ランシェル
5 泡 NV De Sousa 75cl 1 13500
シャンパーニュ（ド・スーザ） / 特級アヴィズ・レゼルヴ・B＆B
6 泡 NV Delamotte 75cl 29 10740
シャンパーニュ（ドラモット） / ブラン・ド・ブラン
7 泡 NV Delamotte hf 19 6080
シャンパーニュ（ドラモット） / ブラン・ド・ブラン
8 泡 1988 Deutz 75cl 1 133650
シャンパーニュ（ドゥーツ） / キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ
9 泡 2005 Deutz 75cl 1 37130
シャンパーニュ（ドゥーツ） / ブリュット・ミレジメ
10 泡ロゼ 2018 Doyard 75cl 3 30400
シャンパーニュ・ロゼ（ドワイヤール） / キュヴェ・ウイユ・ド・ペリドリ
11 泡ロゼ NV Egly Ouriet 75cl 2 24300
シャンパーニュ・ロゼ（エグリ・ウーリエ） / 特級ブリュット・ロゼ（２０１９年デゴルジュ）
12 泡 2012 Egly Ouriet 75cl 1 132300
シャンパーニュ（エグリ・ウーリエ） / 特級ブリュット・ミレジメ（’21デゴルジュ）
13 泡 NV Eric Rodez 75cl 7 26325
シャンパーニュ（エリック・ロデス） / 特級アンボネイ・キュベ・デ・グラン・ヴァンテージュ
14 泡 NV Eric Rodez 75cl 9 18300
シャンパーニュ（エリック・ロデス） / 特級アンボネイB＆N (‘22Deg.)
15 泡 2005 Gaston Chiquet 75cl 1 33750
シャンパーニュ（ガストン・シケ） / １級ブリュット・ミレジメ
16 泡 2004 Gaston Chiquet 75cl 1 30400
シャンパーニュ（ガストン・シケ） / ブリュット１級
17 泡ロゼ 1990 Gosset Mg. 1 195750
シャンパーニュ・ロゼ（ゴッセ） （マグナム壜） / グラン・ロゼ・ブリュット（1本用オリジナル木箱入り）
18 泡 NV Guy Charlemagne hf. 8 6620
シャンパーニュ（ギュイ・シャルルマーニュ） / 特級ル・メニル・シュール・オジェB＆B
19 泡 NV H.Germain 75cl 1 19600
シャンパーニュ（H・ジェルマン） / ブリュット（200年記念ボトル）
20 泡 2016 Henriot 75cl 2 36200
シャンパーニュ（アンリオ） / 特級リナタンデュ・シャルドネ
21 泡 2008 Henry de Vaugency 75cl 4 20300
シャンパーニュ（アンリ・ド・ヴォージャンシ） / ラ・ミス・B＆B特級ミレジメ
22 泡 1992 Jacquart 75cl 4 39200
シャンパーニュ（ジャカール） / ブリュ・ミレジメ
23 泡 NV Jacquesson 75cl 3 29700
シャンパーニュ（ジャクソン） / キュヴェ７４０D.T.（ドサージュ０）
24 泡 1989 Lanson 75cl 1 52700
シャンパーニュ（ランソン） / ノブル・キュヴェ・ブリュット
25 泡ロゼ 1995 Louis Roederer 75cl 1 91800
シャンパーニュ・ロゼ（ルイ・ロデレール） / ブリュット・ロゼ
26 泡 1989 Louis Roederer 75cl 1 241700
シャンパーニュ（ルイ・ロデレール） / クリスタル・ブリュット
27 泡 1978 Moet & Chandon 75cl 1 79700
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ドライ・インペリアル・ミレジム
28 泡 1985 Moet & Chandon 75cl 1 145800
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ドン・ペリニヨン
29 泡 1998 Moet & Chandon 75cl 1 106700
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ドン・ペリニヨン
30 泡 1999 Moet & Chandon 75cl 1 93200
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ドン・ペリニヨン
31 泡 1998 Moet & Chandon 75cl 1 226800
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ドン・ペリニヨン / P2・プレニチュート
32 泡 1986 Moet & Chandon 75cl 1 74300
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ブリュット・インペリアル・ミレジム
33 泡 1990 Moet & Chandon 75cl 1 79700
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ブリュット・インペリアル・ミレジム
34 泡 1996 Moet & Chandon 75cl 1 56700
シャンパーニュ（モエ＆シャンドン） / ミレジム・ブラン
35 泡 1996 Nicolas Feuillatte 75cl 3 47300
シャンパーニュ（ニコラ・フィアット） / キュヴェ・パルム・ドール
36 泡 1998 Nicolas Feuillatte 75cl 3 50700
シャンパーニュ（ニコラ・フィアット） / キュヴェ・パルム・ドール
37 泡 1999 Nicolas Feuillatte 75cl 1 39200
シャンパーニュ（ニコラ・フィアット） / キュヴェ・パルム・ドール
38 泡 2005 Nicolas Feuillatte 75cl 4 26400
シャンパーニュ（ニコラ・フィアット） / ブリュット・シャルドネB＆B
39 泡 2008 Nicolas Feuillatte 75cl 1 24300
シャンパーニュ（ニコラ・フィアット） / ブリュット・ミレジメ
40 泡 1999 Perrier Jouet 75cl 1 70200
シャンパーニュ（ペリエ・ジュエ） / ベル・エポック
41 泡 NV Pointillart Leroy 75cl 5 10200
シャンパーニュ（ポアンティヤール・ルロワ） / １級ブラン・ド・ノワール・ブリュット
42 泡ロゼ 1982 Pol Roger 75cl 7 93200
シャンパーニュ・ロゼ（ポール・ロジェ） / キュヴェ・プレステージ・ヴィンテージ
43 泡 1990 Pol Roger 75cl 5 78300
シャンパーニュ（ポール・ロジェ） / ヴィンテージ・ブリュット
44 泡 1989 Pommery 75cl 6 106700
シャンパーニュ（ポメリー） キュヴェ・ルイーズ /
45 泡ロゼ 1989 Veuve Clicuot Mg. 2 213300
シャンパーニュ・ロゼ（ヴーヴ・クリコ） （マグナム壜） / カーヴ・プリヴェ/オリジナル化粧木箱入れ
46 泡 1988 Veuve Clicuot 75cl 2 79700
シャンパーニュ（ヴーヴ・クリコ） / ブリュット・ヴィンテージ・レゼルヴ
47 泡 1989 Veuve Clicuot 75cl 1 79700
シャンパーニュ（ヴーヴ・クリコ） / ブリュット・ヴィンテージ・レゼルヴ
48 泡 1989 Veuve Clicuot 75cl 2 79700
シャンパーニュ（ヴーヴ・クリコ） / ブリュット・ヴィンテージ・レゼルヴ
49 泡 1995 Veuve Clicuot 75cl 3 79700
シャンパーニュ（ヴーヴ・クリコ） / ラ・グラン・ダーム
50 泡 1990 Veuve Clicuot Mg. 2 209300
シャンパーニュ（ヴーヴ・クリコ） （マグナム壜） / カーヴ・プリヴェ/オリジナル化粧木箱入れ
51 泡 NV Vouette & Sorbee 75cl 1 30400
シャンパーニュ（ヴェット＆ソルヴェ） / ブリュット・ナチュール（ブラン・ダルジル）２０１４年産/’１７年デゴ

秋のワインセール
～今日は憧れるのやめようシリーズ～
白ワインと赤ワイン
取り寄せ

54 白 1983 Chateau 75cl 20 19600
ラ・トゥール・マルティアック白 / シャトー
55 白 1985 Chateau 75cl 6 19600
マロラティック・ラグラヴィエール白 / シャトー
56 白 1988 Chateau 75cl 3 20300
ラ・ルヴィエール白 / シャトー
58 白 2006 Amiot Guy (Domaine) 75cl 2 39200
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・カイユレ / アミオ・ギィ（ドメーヌ）
59 白 2007 Amiot Guy (Domaine) 75cl 2 43200
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・カイユレ / アミオ・ギィ（ドメーヌ）
60 白 1999 Ch. de Thoiriat 75cl 5 10200
ボージョレ白 / シャトー・ド・トワリア
61 白 2002 Ch. de Thoiriat 75cl 9 8800
ボージョレ白 / シャトー・ド・トワリア
62 白 2003 Ch. de Thoiriat 75cl 11 8800
ボージョレ白 / シャトー・ド・トワリア
63 白 2020 Comte Georges de Vogue (Domaine) 75cl 1 297000
ミュジニイ・ブラン / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（ドメーヌ）
64 白 2009 D’Ardhuy (Domaine) 75cl 2 121500
バタール・モンラッシェ / ダルデュイ（ドメーヌ）
65 白 1999 Domaine de la Tour 75cl 9 12150
モンタニィ １級畑 / ドメーヌ・ド・ラ・トゥール （ジョブロ/ドメーヌ詰）
66 白 1998 maine du Ch. De France (Domaine) 75cl 1 16900
プイイ・フュイッセ / ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・フランス（ドメーヌ）
67 白 2010 Etienne Sauzet 75cl 1 78300
ピュリニー・モンラッシェ １級シャン・カネ / エティエンヌ・ソゼ
68 白 2010 Etienne Sauzet 75cl 1 101300
ピュリニー・モンラッシェ 1級レ・コンベット / エティエンヌ・ソゼ
69 白 2007 Francois Miklski 75cl 2 57400
ムルソー １級グット・ドール / フランソワ・ミクルスキ
70 白 2000 Francois Miklski 75cl 2 78300
ムルソー １級レ・ジュヌヴリエール / フランソワ・ミクルスキ
71 白 2001 Francois Miklski 75cl 2 56700
ムルソー １級ポリュゾ / フランソワ・ミクルスキ
72 白 2003 Francois Miklski 75cl 2 60800
ムルソー １級ポリュゾ / フランソワ・ミクルスキ
73 白 2006 Francois Miklski 75cl 2 60800
ムルソー １級ポリュゾ / フランソワ・ミクルスキ
74 白 2005 Grivelet P&F 75cl 10 30400
ムルソー 村名オー・ド・ラ・ショー / グリヴェレP＆F
75 白 2003 Grivelet P&F 75cl 4 18700
プイイ・フュイッセ ラ・ベル・ロッシュ（区画） / グリヴェレP＆F
76 白 2001 Henri Darnat 75cl 2 52700
コルトン・シャルルマーニュ / アンリ・ダルナ
77 白 2005 Henri Darnat 75cl 2 29100
ムルソー １級グット・ドール / アンリ・ダルナ
78 白 2005 Henri Darnat 75cl 2 30400
ピュリニー・モンラッシェ １級フォラティエール / アンリ・ダルナ
79 白 2000 Henri Darnat (Domaine) 75cl 4 30100
ムルソー １級レ・クラ（飛地区画クロ・リシュモン） / アンリ・ダルナ（ドメーヌ） 単独所有畑
80 白 2001 Henri Darnat (Domaine) 75cl 4 30100
ムルソー １級レ・クラ（飛地区画クロ・リシュモン） / アンリ・ダルナ（ドメーヌ） 単独所有畑
81 白 2006 Henri Darnat (Domaine) 75cl 2 30100
ムルソー １級レ・クラ（飛地区画クロ・リシュモン） / アンリ・ダルナ（ドメーヌ） 単独所有畑
82 白 1997 Hubert Lamy (Domaine) 75cl 1 26400
サン・トーバン 1級クロ・ド・ラ・シャンテニエール / ユベール・ラミィ（ドメーヌ）
83 白 2006 Hubert Lamy (Domaine) 75cl 1 47300
サン・トーバン １級アン・ルミリ / ユベール・ラミィ（ドメーヌ）
84 白 2007 Hubert Lamy (Domaine) 75cl 1 60800
サン・トーバン １級アン・ルミリ / ユベール・ラミィ（ドメーヌ）
85 白 2010 Hubert Lamy (Domaine) 75cl 1 66200
サン・トーバン １級アン・ルミリ / ユベール・ラミィ（ドメーヌ）
86 白 2003 Hubert Lamy (Domaine) 75cl 2 33100
サン・トーバン １級レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン / ユベール・ラミィ（ドメーヌ）
87 白 2008 Hubert Lamy (Domaine) 75cl 1 52700
サン・トーバン 1級レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン / ユベール・ラミィ（ドメーヌ）
88 白 2009 Hubert Lamy (Domaine) 75cl 1 56700
サン・トーバン １級レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン / ユベール・ラミィ（ドメーヌ）
89 白 2009 Jayer Gilles (Domaine) Mg. 1 64800
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ボーヌ白 （マグナム壜） / ジャイエ・ジル
90 白 1997 Jean Collet (Domaine) Mg. 1 91800
シャブリ１級 ヴァイヨン / ジャン・コレ（ドメーヌ）
91 白 2010 Jobard Chabloz 75cl 2 78300
コルトン・シャルルマーニュ / ジョバール・シャブロ
92 白 2016 L’Arlot (Domaine) 75cl 2 26700
ニュイ・サン・ジョルジュ白 / ラルロ（ドメーヌ） キュヴェ・ラ・ジェルボット
93 白 1999 La Buxynoise 75cl 1 21600
モンタニィ / ラ・ビクシノワズ
94 白 XX La Chablisienne 73cl 1 52700
シャブリ特級 特級ブーグロ / シャブリ協同組合 (1970年と思われる）
95 白 1993 Lamy-Pillot (Domaine) 75cl 6 52700
シャサーニュ・モンラッシェ 1級クロ・サン・ジャン / ラミイ・ピヨ（ドメーヌ）
96 白 1998 Lamy-Pillot (Domaine) 75cl 1 47300
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・カイユレ / ラミイ・ピヨ（ドメーヌ）
97 白 2002 Lamy-Pillot (Domaine) 75cl 1 39200
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・カイユレ / ラミイ・ピヨ（ドメーヌ）
98 白 2003 Lamy-Pillot (Domaine) 75cl 1 33100
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・カイユレ / ラミイ・ピヨ（ドメーヌ）
99 白 2010 Leflaive (Domaine) 75cl 1 322650
バタール・モンラッシェ / ルフレーヴ（ドメーヌ）
100 白 2010 Leflaive (Domaine) 75cl 1 376700
シュヴァリエ・モンラッシェ / ルフレーヴ（ドメーヌ）
101 白 2010 Leflaive (Domaine) 75cl 1 97900
ピュリニー・モンラッシェ / ルフレーヴ（ドメーヌ）
102 白 2010 Leflaive (Domaine) 75cl 1 145800
ピュリニー・モンラッシェ １級レ・フォラティエール / ルフレーヴ（ドメーヌ）
103 白 1998 Louis Jadot 75cl 3 19600
オークセ・デュレス白 / ルイ・ジャド
104 白 1998 Louis Jadot 75cl 7 23700
サヴィニイ・レ・ボーヌ白 / ルイ・ジャド
105 白 2000 Marc Colin 75cl 1 25700
サン・トーバン 1級レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン / マルク・コラン
106 白 2003 Marc Colin (Domaine) 75cl 1 52700
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・カイユレ / マルク・コラン（ドメーヌ）
107 白 2002 Marc Colin (Domaine) 75cl 2 47300
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・シャン・ガン / マルク・コラン（ドメーヌ）
108 白 2000 Marc Colin (Domaine) 75cl 1 44600
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・ヴィド・ブルス / マルク・コラン（ドメーヌ）
109 白 2003 Marc Colin (Domaine) 75cl 2 50700
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・ヴィド・ブルス / マルク・コラン（ドメーヌ）
110 白 2002 Marc Colin (Domaine) Mg. 3 66150
サン・トーバン 1級アン・モンソー / マルク・コラン（ドメーヌ）
111 白 2007 Michel Voarick (Domaine) 75cl 1 60800
コルトン・シャルルマーニュ / ミシェル・ヴォワリック（ドメーヌ）
112 白 2003 Morey Blanc 75cl 3 23700
オークセ・デュレス白 / モレ・ブラン
113 白 2007 Nicolas Rouget 75cl 11 15600
ブルゴーニュ・アリゴテ レ・ジュヌヴレ / ニコラ（エマニュエル）・ルジェ
114 白 2020 Patrick Javillerr 75cl 3 24300
ムルソー / パトリック・ジャヴィリエ キュヴェ・テッド・ド・ミュルジエ
115 白 2015 Paul Carillon 75cl 6 4980
ブルゴーニュ・アリゴテ / ポール・カリヨン
116 白 2020 Pierre Morey (Domaine) 75cl 1 132300
バタール・モンラッシェ / ピエール・モレ（ドメーヌ）
117 白 1947 Pol Mairesse 75cl 2 67500
ムルソー 1級レ・シャルム / ポール・マイレーズ マルティーニ・ローズ
118 白 1989 Ponsot (Domaine) Mg. 1 303800
モレ・サン・ドニ白 １級モン・リュイザン / ポンソ（ドメーヌ） （マグナム壜）
119 白 2020 Ramonet (Domaine) 75cl 2 330800
バタール・モンラッシェ / ラモネ（ドメーヌ）
120 白 2020 Ramonet (Domaine) 75cl 1 324000
ビアンヴニュー・バタール・モンラッシェ / ラモネ（ドメーヌ）
121 白 2020 Ramonet (Domaine) 75cl 3 101300
シャサーニュ・モンラッシェ １級レ・リュショット / ラモネ（ドメーヌ）
122 白 2020 Ramanet (Domaine) 75cl 1 39200
ペルナン・ヴェルジュレス 村名レ・ベル・フィーユ / ラモネ（ドメーヌ）
123 白 1996 Regnard hf. 5 11200
シャブリ一級 １級フルショーム / レニャール （ハーフボトル）

125 白 1995 Sorba 75cl 2 17600
ブルゴーニュ・シャルドネ 地域レ・グランド・クチュール / グザヴィエ・モノ（ドメーヌ）
126 白 2019 Xavier Monnot (Domaine) 75cl 9 4980
白ワイン / （1943年シャブリと思われる）

130 赤 2018 Armand Rousseau (Domaine) 75cl 1 213300
シャルム・シャンベルタン / アルマン・ルソー（ドメーヌ）
131 赤 2020 Armand Rousseau (Domaine) 75cl 2 236300
シャルム・シャンベルタン / アルマン・ルソー（ドメーヌ）
132 赤 2018 Armand Rousseau (Domaine) 75cl 1 236300
クロ・ド・ラ・ロッシュ / アルマン・ルソー（ドメーヌ）
133 赤 2020 Armand Rousseau (Domaine) 75cl 1 303800
クロ・ド・ラ・ロッシュ / アルマン・ルソー（ドメーヌ）
134 赤 2020 Armand Rousseau (Domaine) 75cl 2 195800
ジュヴレイ・シャンベルタン １級ラヴォー・サン・ジャック / アルマン・ルソー（ドメーヌ）
135 赤 2007 Armand Rousseau (Domaine) 75cl 1 303800
ジュヴレイ・シャンベルタン １級レ・カズティエール / アルマン・ルソー（ドメーヌ）
136 赤 1976 Berry Bros. & Rudd 70cl 2 39200
アロス・コルトン 村名レ・ブーティエール / ベリー・ブラザース （英国詰）
137 赤 1983 Bertrand Bachelet (Domaine) 75cl 5 25700
ポマール 村名レ・シャンラン / ベルトラン・バシュレ（ドメーヌ）
138 赤 1966 Bouchard Freres 75cl 4 39200
フィサン 村名ラ・マジエール / ブシャール・フレール タストヴィナージュ/ドメーヌ・マリオン
139 赤 2014 Comte Georges de Vogue (Domaine) 75cl 1 158700
ボンヌ・マール / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（ドメーヌ）
140 赤 1995 Comte Georges de Vogue (Domaine) 75cl 1 357800
ミュジニイ / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（ドメーヌ） （キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ）
141 赤 2014 Comte Georges de Vogue (Domaine) 75cl 1 213300
ミュジニイ / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（ドメーヌ） （キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ）
142 赤 2017 Comte Georges de Vogue (Domaine) 75cl 2 201200
ミュジニイ / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（ドメーヌ） （キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ）
143 赤 2018 Comte Georges de Vogue (Domaine) 75cl 1 214700
ミュジニイ / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（ドメーヌ） （キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ）
144 赤 2018 DRC 75cl 1 866700
コルトン プランス・フローラン・ド・メロード / ロマネコンティ社
145 赤 2007 DRC 75cl 1 1009800
グラン・エシェゾー / ロマネコンティ社
147 赤 2007 Emmanuel Rouget 75cl 1 330800
エシェゾー / エマニュエル・ルジェ
148 赤 2019 Emmanuel Rouget (Domaine) 75cl 4 52700
コート・ド・ニュイ・ヴィラージ / エマニュアル・ルジェ（ドメーヌ） 濾過無し
149 赤 1983 Gelin & Molin 75cl 6 30400
フィサン １級クロ・デュ・シャピタル / ゲラン　＆　モラン （ドメーヌ・マリオン詰）
150 赤 1983 Georges Chevillon (Domaine) 75cl 6 50700
NSG１級レ・サン・ジョルジュ / ジョルジュ・シェヴィロン（ドメーヌ）
151 赤 2002 Georges Duboeuf 75cl 2 11200
サンタムール / ジョルジュ・デュブッフ ドメーヌ・デュ・パラディ
152 赤 1996 Georges Roumier (Domaine) 75cl 4 303800
シャンボール・ミュズニイ / ジョルジュ・ルーミエ（ドメーヌ）
153 赤 2015 Henri Feletting (Domaine) 75cl 1 52700
シャンボール・ミュジニ １級レ・コンボット / アンリ・フェレティング（ドメーヌ）
154 赤 2005 Jacques Prieur (Domaine) 75cl 1 50700
ヴォルネイ・サントノ １級畑 / ジャック・プリュール（ドメーヌ）
155 赤 1995 Jaffelin 75cl 7 16900
シャサーニュ・モンラッシェ赤 / ジャフラン
156 赤 1985 Joseph Belland (Domaine) 75cl 6 26400
サントネイ １級コム / ジョセフ・ベラン（ドメーヌ）
157 赤 2016 L’Arlot (Domaine) 75cl 2 39200
ニュイ・サン・ジョルジュ １級クロ・ド・ダルロ / ダルロ（ドメーヌ）
158 赤 2006 La Gibryotte 75cl 7 52650
マジ・シャンベルタン / オスピス・ド・ボーヌ / ラ・ジブリオット キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン
159 赤 1976 La Maison du Bourgogne 75cl 2 23700
シャサーニュ・モンラッシェ １級クロ・サン・ジャン / ラ・メゾン・デュ・ブルゴーニュ
160 赤 1972 Leon Violland 73cl 12 47300
ポマール / レオン・ヴィオランド
161 赤 1974 Leon Violland 75cl 12 52650
ポマール / レオン・ヴィオランド
163 赤 1983 Lupe Cholet 75cl 1 19600
ニュイ・サン・ジョルジュ 一級 / ルペ・ショレ ドメーヌ・シャトー・グリ
164 赤 1978 Maillard P&F (Domaine) 75cl 5 26400
ボーヌ / マイヤールP＆F（ドメーヌ）
165 赤 1978 Maillard P&F (Domaine) 75cl 6 30400
ボーヌ グレーヴ / マイヤールP＆F（ドメーヌ）
166 赤 1978 Maillard P&F (Domaine) 75cl 1 19600
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ / マイヤールP＆F（ドメーヌ）
167 赤 2020 Meo Camuzet (Domaine) 75cl 4 23700
マルサネ / メオ・カミュゼ（ドメーヌ）
168 赤 1978 Michel & Yves Rossignol (Domaine) 75cl 11 33100
ポマール / ミシェル＆イヴ・ロシニョール（ドメーヌ）
169 赤 1978 Michel & Yves Rossignol (Domaine) 75cl 1 32400
ヴォルネイ / ミシェル＆イヴ・ロシニョール（ドメーヌ）
170 赤 1992 P.Misserey 75cl 1 30400
クロ・ド・ヴジョー / Ｐ・ミセレ
171 赤 1993 P.Misserey 75cl 1 16900
サヴィニイ・レ・ボーヌ １級レ・グラヴァン / Ｐ・ミセレ ラベル損傷
172 赤 1992 P.Misserey 75cl 2 16200
サヴィニイ・レ・ボーヌ １級レ・グラヴァン / Ｐ・ミセレ
173 赤 1985 Patriarche 75cl 1 16900
サントーバン赤 / パトリアルシュ ル・ベシオン・デ・ダン・ド・タ・トール・ビュシエ
174 赤 1971 Patriarche P&F 75cl 3 52700
コルトン / パトリアルシュP＆F
175 赤 2005 Pierre Damoy (Domaine) 75cl 2 60800
シャペル・シャンベルタン / ピエール・ダモワ（ドメーヌ）
176 赤 2020 Ramonet (Domaine) 75cl 2 12200
コトー・ブルギニヨン赤 / ラモネ（ドメーヌ）
177 赤 2017 Ramonet,J-C. (Domaine) 75cl 5 6100
ブルゴーニュ・パストゥグラン / ジャン・クロード・ラモネ（ドメーヌ）
178 赤 1985 Robert Doucet 75cl 8 20300
ボーヌ / ロベール・ドゥーセ
179 赤 1985 Robert Doucet 75cl 8 16900
コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ / ロベール・ドゥーセ
180 赤 1985 Robert Doucet 75cl 6 26400
シャサーニュ・モンラッシェ赤 / ロベール・ドゥーセ
181 赤 1985 Robert Doucet 75cl 9 18900
メルキュレ / ロベール・ドゥーセ
182 赤 1985 Robert Doucet 75cl 2 18300
サントネイ １級ラ・コム / ロベール・ドゥーセ
183 赤 1985 Robert Doucet 75cl 3 30400
ヴォルネイ １級レ・サントノ / ロベール・ドゥーセ
184 赤 1983 Zibetti,M (Domaine) 75cl 2 81000
シャンベルタン・クロ・ド・ベズ / M・ジベッティ（ドメーヌ）

お待たせ致しました。
リンゴのミルフィーユケーク
販売開始いたしました。

【MAMA.の年末年始用お料理セット予約受付開始のお知らせ】

30000円（税込）2人前より賜ります
45000円（税込）3人前
60000円（税込）4人前　

※１０人前限定（１日）
※売切れで購入できなかったお客様へ、年末年始もMAMA．は通常営業しておりますので、
ご来店のご検討お願いいたします。

ご予約日の15：00に出来上がりますので
15;00以降でピックアップお願いします。

※ご予約は、お電話または、MAMA.の公式LINE、インスタグラムにてお願いいたします
・お名前
・電話番号
・受け取り日時
・注文内容（商品名＋数量）
※メールの方へは２４時間以内に必ず返信いたします
※返信がない場合は、お手数おかけいたしますがお電話ください。
０３－６４３３－５５７３　（RESTAURANT MAMA．直通）

※お日持ちは、購入後当日、または、次の日中にお召し上がりくださいませ
※保管は冷蔵庫にてお願いいたします

【メニュー例】
※仕入れ状況によて変更する場合がございます
冷製料理
・甘いオリーブ
・ざぶとんローストビーフ
・生ハム、かもハム
・低温火入れの鶏むね肉と、冷しゃぶサラダ
・アンチョビ
・タコと、イカのマリネ
・なすのショウガ風味
・柚子こんにゃく
・金平ゴボウ
・ポテトサラダ、根セロリとカニ

温製料理
・唐揚げ
・甘エビのフリット
・カマンベールフライ
・西京焼き
・帆立ポワレ
・イベリコ豚ステーキ
・あわび海苔のソース
・和牛めす牛かつ
・エビチリ
・イカメンチ
・鰻の白焼き
・天使の海老とチキンソテー、ビスクソース
全23品
・※カレーのルー（冷凍ミールキット）

容器は、冷製と、温製を分けて２人前の盛り付けになってます。
温製は、蓋を外して、軽くラップをかけて温めてお召し上がりください。（600ワットで約３分３０秒から4分程度　温めすぎ要注意です。）
カレーのルーは、解凍して鍋に移して、よく温めて、おせちもいいけどカレーもね！ってつぶやいてお召し上がりください。
今年もよろしくお願いします。

10/23週替り定食
パエリア

今週のいちむランチはパエリアです。海老、あさり、鶏、野菜などの出汁を使い旨味たっぷりのパエリアです。
海老のビスクにレモン加えた
ソースが味変になります。一皿で2度楽しめるパエリア。
是非どうぞ!

遅くなりました。

10/16週替り定食
鶏と茸の重ね焼き

今週のいちむランチは鶏と茸の重ね焼きです。鶏肉に醤油風味のエリンギとマッシュルームを重ねて焼きました。
甜麺醤の肉味噌ソースが、食欲をそそります。
高タンパク低脂肪の鶏肉と、食物繊維たっぷりのエリンギ

是非どうぞ!

10/10週替り定食
特製ハンバーグ和風ソース

今週のいちむランチは特製ハンバーグ和風のソースです。
ハンバーグはしっとりジューシーに。ソースはきのこに、大葉など加えて和風の仕上がりに。おろし大根添えて消化酵素たっぷりです。
半熟の目玉焼き。割ってソースと混ぜたら味変になります。
是非どうぞ!