10/30週替り定食 焼き芋と豚の生姜煮 色鮮やかな温野菜
今週のいちむランチは焼き芋と豚の生姜煮です。低温でゆっくりと火入れした焼き芋。 ほくほくで柔らかくあま～い。豚肉は、さっと下茹して余分な脂落としてます。 生姜の風味がいいアクセント 色とりどりの温野菜と共に。
是非どうぞ!
