自家製スナック　
　　Homemade Snacks
野菜のカクテルと小さな前菜４種と季節のスープ
　　Vegetable cocktail, four small appetizers, and seasonal soup
蝦夷アワビと白身魚の軽いフリット
　　Ezo abalone and light white fish fritters
オマール海老のビスク～カニチャーハンと共に～
　　Lobster Bisque ~ Served with Crab Fried Rice ~
和牛メス牛のグリル 旨味フォンドヴォーソース　
　　Grilled Wagyu Heifer with Savory Fond de Veau Sauce　
デザートと厳選大麦茶
　　Dessert and Premium Barley Tea

※コースの内容は季節や仕入れ状況によって変更の場合がございます。