お知らせ

​【臨時休業のお知らせ】

​いつもMAMA.をありがとうございます🍷

​明日 11月4日(水) は、終日臨時休業とさせていただきます。

ご来店を予定されていた皆さまにはご不便をおかけして大変申し訳ありません🙏💦

​また、11月・12月 はイベント出店や貸切営業などのため、臨時休業をいただく日が増える予定です🗓️

（※推し活のお休みではありません！笑）

​最新の営業スケジュールはInstagramにて随時お知らせしますので、ご来店の際はぜひチェックしてみてくださいね✨

​みなさまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております😊

​Notice: Temporary Closure 📢

​We will be closed all day tomorrow, Wednesday, November 4th.

We sincerely apologize for any inconvenience this may cause to our guests.

​Please note that throughout November and December, we will have several temporary closed days due to special events and private bookings.

​We will keep our monthly schedule updated on Instagram, so please check before visiting!

​Thank you so much for your understanding and continued support, and we look forward to welcoming you soon!✨

​#MAMA

#レストランMAMA

#臨時休業のお知らせ

#営業日案内

#東京グルメ

ほんとどうでもいい話なんですけど…聞いてください😂笑
​なぜか MAMA. の電子機器、名前が「エヴァンゲリオン」仕様になってます🤖✨
​写真の決済端末は、堂々の『初号機』！
（※2号機、零号機もあるかも…？笑）
​ちょっとしたこだわり（？）にクスッとしてもらえたら嬉しいです👍
​Just a silly little detail from MAMA. 🤖
For some reason, our devices are named after Evangelion units!
This one is officially Unit-01✨
​#MAMA #日常のヒトコマ #エヴァンゲリオン #初号機 #お店の日常

大切なお客様から、なんとMLBワールドシリーズの超貴重なお土産をいただきました！✨

​熱戦が繰り広げられた夢の舞台「World Series 2026」の限定グッズ……！タオルに刻まれたスローガン『WIN OUR WAY』の言葉通り、自分たちらしく勝利を掴み取る熱い熱気が伝わってきて、胸がキュンと高鳴ります🔥

​ここだけの話……当店のシェフ、実は根っからの大の野球好き！⚾️

お土産を目の前にした瞬間、少年のように目を輝かせて大興奮でした（笑）

​温かいお心遣いに心から感謝いたします。お店の宝物として、シェフ共々ずっと大切にさせていただきますね。本当にありがとうございました！

​A very special guest brought us incredible souvenirs from the MLB World Series 2026! ⚾️✨

​Seeing the official scarf and the flag with the team slogan “WIN OUR WAY” instantly brought back the intense heat and magic of the big games.

​Fun fact: Our chef is a massive baseball fan at heart! His eyes lit up like a kid’s the moment he saw them! 😆

​Thank you so much for your thoughtfulness and warm support. We will cherish these special gifts for a very long time!

#ワールドシリーズ #WorldSeries2026 #WinOurWay #感謝 #野球好き

MAMA.のインフォメーションです✨
​イラスト係が愛情を込めて描いた（そして自画自賛している！）シェフのイラストをご紹介します👨‍🍳
本当はもっと足が長いみたいですよ…？笑
​新しいメニューブックの最初のページに載っているので、お店に来たときはぜひチェックしてみてくださいね！📖
​Information from MAMA.✨
​Introducing the chef's illustration, proudly drawn by our illustration staff! 👨‍🍳
His legs are actually much longer in person, though... haha! 😉
​It's featured on the very first page of our brand new menu book, so be sure to check it out when you visit! 📖
​#MAMA #レストランMAMA #シェフのイラスト #新しいメニュー #お店の紹介

花火大会をさらに盛り上げる、スペシャルなテイクアウトボックスをお作りしました🎆✨
​今回は「おにぎりやサンドイッチのような片手でつまめる軽食が良いな」というリクエストをいただき、こんなラインナップに仕上がりました！
​🍙 おにぎり各種
・海苔おかか
・高級ツナマヨ
・辛子明太子
​🥪 サンドイッチ
・イベリコ豚のかつサンド
・特製クリームフルーツサンド
​🍖 お惣菜＆おつまみ
・ハラミのローストビーフ
・2%の塩水にじっくり漬け込んだジューシーから揚げ
・海老チリフライ
・自家製ポテチ＆ナッツ などなど…！
​MAMAでは、お客様のご希望やご用途に合わせたオーダーメイドのテイクアウトを承っております。これからの季節、ハロウィンパーティやホームパーティのお供にもぴったりですよ🎃🍷
​可愛い風呂敷や巾着で丁寧に梱包してお渡ししますので、開ける時のワクワク感も楽しんでいただけます🎁
​「こんなお料理を作ってほしい！」など、ぜひお気軽にご相談くださいね😊
​We prepared a special takeout box to make your fireworks night even more wonderful! 🎆✨
​For this order, our customer requested some easy-to-eat finger foods like rice balls and sandwiches, so we put together a delightful lineup just for them!
​From savory rice balls and our signature Iberico pork cutlet sandwich to juicy roast beef and homemade chips, it's packed with delicious treats.
​At MAMA, we gladly customize our takeout boxes to fit your specific requests and occasions—perfect for upcoming Halloween or home parties! 🎃🍷
All orders are beautifully wrapped in charming furoshiki cloth or drawstring bags, making it a wonderful gift or centerpiece for your gathering. 🎁
​Feel free to contact us with any requests or ideas you have in mind! We’d love to make your next gathering special. 😊
​#レストランMAMA #南青山レストラン #テイクアウトオードブル #ホームパーティ #ハロウィンパーティ

​お店の前のメニュー表が新しくなりました✨
照明が明るくなって、文字もくっきりと見やすくなっています！
​最近はふらっとお立ち寄りいただくお客様も増えており、とても嬉しいです。
これからも皆様に気持ちよく過ごしていただけるよう、外回りも整えてまいります。
​すべては大切なゲストのために❤
​Our outdoor menu board has been updated!
With brighter lighting, it's now much easier to read.
Thank you for stopping by! We look forward to welcoming you.
​#メニューリニューアル
#お店づくり
#おもてなし
#カフェ巡り
#レストラン

​栃木県から届いた美味しい林檎で、旬のアップルパイを作りました！🍎✨
​果肉は砂糖とバターでしっかりキャラメリゼ。相性抜群の香ばしさに仕上げています。
さらに、皮と種も捨てずにレモン水で加熱して、林檎の旨味と香りを余すことなくぎゅっと閉じ込めました旨味たっぷりのりんごです！
​お店ではサクサク感を大切にしたパフェスタイルでご提供中。
焼き立てのパイとあたたかいキャラメリゼりんごに、バニラアイスとキャラメルソースを重ねた贅沢な味わいです🍨
​テイクアウトはテリーヌ型でじっくり焼き上げたミルフイユ仕立てでお持ち帰りいただけます。
おうちで少し温めてバニラアイスをのせれば、おうちカフェが特別なデザートタイムに早変わりしますよ！
​ぜひ旬の美味しさを味わいに来てくださいね。皆様のご来店をお待ちしております！
​✨✨✨
​Fresh apples arrived from Tochigi Prefecture, so we made our seasonal Apple Pie! 🍎✨
​The apples are caramelized with butter and sugar, blending rich caramel flavors with natural sweetness.
We also extract the full aroma and flavor by simmering the peels and core with lemon water, capturing every bit of apple goodness.
​Enjoy our dine-in parfait for the ultimate crispy texture, served warm with vanilla ice cream and caramel sauce🍨
Our takeout version is baked in a terrine mold. Warm it up at home and top with vanilla ice cream for a delicious treat!
​We look forward to serving you!
​#アップルパイ #りんごパフェ #手作りスイーツ #おうちカフェ #カフェ巡り

​【大切なお知らせ】
いつもMAMA.をご利用いただき、ありがとうございます！✨
​以前お知らせした「シェフの気まぐれ定食」、大好評につき…
本日より「シン・シェフ気まぐれ定食 2.0」としてパワーアップします！🎉
​なんと、メインのおかずが少しずつ2種類入ったスペシャル仕様に🍽️✨
値上げが続く今だからこそ、感謝を込めて2,000円（税サ込）の特別価格でお届けします！
​※ご注文は、LINEまたはお電話での事前予約限定となります。
​皆様のご来店を心よりお待ちしております！😊
​[Special Announcement]
Thank you as always for visiting MAMA.! ✨
​Thanks to your wonderful support, our "Chef’s Special Lunch" is getting a huge upgrade today to "Shin Chef’s Special Lunch 2.0"! 🎉
​You can now enjoy 2 main dishes in smaller portions, all in one special meal! 🍽️
Despite rising costs everywhere, we are offering this for 2,000 yen (tax & service included) as a token of our gratitude!
​Please note: Pre-orders via LINE or phone are required.
​We can't wait to see you! 😊
​#MAMA #シェフの気まぐれ定食 #日替わりランチ #お得ランチ #おすすめランチ

​私たちが大好きな画家、笹尾光彦さん✨
MAMA.のダイニングには、笹尾さんの素敵な絵やオブジェを大切に飾らせていただいています🎨
​今ではすっかりお店の雰囲気に溶け込んで、なくてはならない大切な存在です！
これからもよろしくお願いいたします☺️✨
​We absolutely love the artwork and objects by the wonderful artist, Mitsuhiko Sasao, featured in our dining room at MAMA.✨
They’ve become such a special, essential part of our space and atmosphere!
We look forward to continuing this beautiful journey together.☺️🎨
​#MAMA #笹尾光彦 #MitsuhikoSasao #アートのある暮らし #南青山レストラン

今日は、少し遠出して郊外へ。

車を1時間走らせて、ずっと気になっていたヴィンテージ家具の倉庫を訪れました。

​一歩足を踏み入れると、そこは時間の止まったような場所。

予想以上に素晴らしい家具たちとの出会いが待っていました。

​その場所にあるのは、単なる「古いもの」ではありません。

前の持ち主に大切に扱われ、年月を重ねてきたからこそ生まれる、豊かな「味」と深い「温かみ」。

​思わずその場で決めてしまいそうになる、魅力的な出会いがたくさんありました。

でも、じっくりと、この出会いの意味を噛み締めたい。

​素敵な出会いをありがとう。

​Today, I took a little trip out to the suburbs. I drove for an hour to visit a vintage furniture warehouse I'd been curious about.

​Stepping inside, it felt like time had stopped. An unexpected encounter with so many wonderful pieces was waiting for me.

​What I found there were not just "old things." They were pieces that had been treated with care by their previous owners, developing a rich character and a deep warmth only time can create.

​I almost made an impulsive decision right there, with so many charming encounters. But I want to savor the meaning of this meeting.

​Thank you for this wonderful encounter.

​#ヴィンテージ家具

#家具倉庫

#アンティークのある暮らし

#ヴィンテージインテリア

#インテリアの楽しみ