お知らせ

ここだけの話……実はMAMA.の店長、大のポケモン好きなんです!🤫✨
​今日はポケモンGOの大親友ゲストさんが来店してくれて、念願のキラ交換で「レックウザ」をゲットしちゃいました!🐉💚
​さらに、写真の宮城限定「ずんだもん」のお土産までいただいちゃいました🎁
本当にありがとうございます!
​これからも美味しいお料理とポケモントレーナー業、両方全力で頑張ります!💪🔥
​Behind the scenes at MAMA.... the manager is actually a huge Pokémon fan! 🤫✨
​Today, a Best Friend in Pokémon GO visited us, and we did a Lucky Trade for Rayquaza! 🐉💚
​On top of that, they gave us a lovely souvenir from Miyagi (Zundamon cookies)! Thank you so much! 🎁
​We'll keep doing our best in both cooking and Pokémon training! 💪🔥
​#MAMA
#ポケモンGO
#キラ交換
#レックウザ
#ずんだもん

約14時間前

残り5セット!!!!
ご予約はお早めに。

【MAMA.の特別なお正月料理セット 予約受付スタート!】
​今年も1年間の感謝を込めて、MAMA.特製の特別なセットをご用意しました。
冷製・温製のお料理にカレーまでついた豪華全23品。新年を彩るおいしい時間をぜひご自宅でお楽しみください!
​◆ 販売価格(税込)
・2人前:33,000円
・3人前:49,500円
・4人前:66,000円
※丁寧に手作りするため「限定20セット」となります。
​◆ お受け取り
・日時:12月31日(火) 14:00〜15:00
・場所:MAMA.店頭にて
​◆ ご予約方法
お電話、公式LINE、またはインスタDMにて受付中!
以下をお知らせください。
​お名前
​お電話番号
​お受け取り日時
​ご注文内容(商品名・数量)
​※メッセージには24時間以内に必ず返信いたします。返信がない場合は、恐れ入りますがお電話ください。
TEL:03-6433-5573(直通)
​【メニュー例(全23品)】
冷製と温製を分けた専用容器でお渡しします。
​<冷製料理>
ローストビーフ/生ハム・鴨ハム/低温調理の鶏むね肉と冷しゃぶサラダ/タコとイカのマリネ/甘いオリーブ/ポテトサラダ(根セロリとカニ)/アンチョビ/なすの生姜風味/柚子こんにゃく/きんぴらごぼう
​<温製料理>
和牛メス牛カツ/あわび(海苔ソース)/イベリコ豚ステーキ/帆立のポワレ/西京焼き/天使の海老とチキンソテー(ビスクソース)/鰻の白焼き/エビチリ/唐揚げ/甘エビのフリット/カマンベールフライ/イカメンチ
​<特別特典>
※カレーのルー(冷凍ミールキット)付き!
​◆ おいしいお召し上がり方
・温製料理:蓋を外し、軽くラップをかけて電子レンジ(600Wで約3分30秒〜4分)で温めてください。
・カレー:解凍後、鍋で温めてお召し上がりください。
※消費期限:当日または翌日中(要冷蔵)
​数量限定のため、お早めのご予約をお待ちしております!
(売り切れの際も、年末年始は店内で通常営業しておりますのでぜひご来店ください)
​[New Year's Dish Set Reservation Open!]
​Enjoy MAMA.'s special New Year dish set featuring 23 delicious items!
​2 servings: 33,000 yen (tax incl.)
​3 servings: 49,500 yen (tax incl.)
​4 servings: 66,000 yen (tax incl.)
*Limited to 20 sets!
​Pickup: Dec 31st, 2:00 PM - 3:00 PM at MAMA.
Reserve via Phone, Official LINE, or Instagram DM.
​TEL: 03-6433-5573
​#MAMA #おせち #年末年始 #数量限定 #テイクアウト

1日前

​【蝦夷鹿のロースト & 根セロリとリンゴのサラダ】

​旨味が詰まった小ぶりの蝦夷鹿(えぞしか)の内もも肉を、低温でじっくり時間をかけて火入れしました。

​驚くほどしっとり柔らかな仕上がりで、臭みもなく優しい味わいです。

実は鹿肉は、高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分も豊富なヘルシー食材!

甘酸っぱいベリーと、香ばしいナッツを効かせたバルサミコソースでお召し上がりください。

​付け合わせには、フランスの定番「根セロリとリンゴのレムラード(マヨネーズ風味の爽やかな和え物)サラダ」を添えています。

シャキシャキの食感とお肉の組み合わせを、ぜひお楽しみください。

​Slow-roasted Ezo venison, cooked gently at a low temperature for a remarkably tender and moist texture. High in protein and iron, yet low in calories. Served with a berry-nut balsamic sauce and a classic French celeriac and apple salad.

​#蝦夷鹿 #鹿肉 #ジビエ #ヘルシーディナー #フランス料理

2日前

シェフの右腕である頼もしいスタッフが、お休みを利用して日光へ。
きれいな紅葉に心癒されてきたそうです。
​さらに、とっても律儀に可愛いお土産まで買ってきてくれて、みんなでほっこり温かい気持ちになりました。
​どんな人に対しても優しい思いやりを持ち続けること。
そんな優しさがあふれる空間こそ、まさに「MAMA.(お母さん)スピリッツ」だなと改めて感じます。
​Our chef’s right-hand staff member went to Nikko for a relaxing holiday and enjoyed the beautiful autumn leaves.
They even thoughtfully brought us back a lovely souvenir, filling our hearts with warmth!
​It’s so important to always treat everyone with kindness.
This is truly the "MAMA. spirit".
​#MAMA #日光土産 #温かい時間 #日々の暮らし #スタッフに感謝

4日前

MOFさんから限定の焼き菓子が届きました!✨

なんと前回は、たった5日で売り切れてしまった人気商品です…!本当に美味しいので納得の味です😋

ここ青山でも、MOFのファンがどんどん増えていてとっても嬉しいです!

​そしてMAMA.では、

「生ドバイチョコレート」

「生チョコまみれ」

「あずきまみれ」など、

ちょっとワクワクするような限定メニューが大人気!

Uber Eatsでたくさんご注文をいただき、毎日心を込めて準備しています💪

​これからも美味しい情報をキャッチしつつ、感謝の気持ちを忘れずに頑張ります!

ぜひ遊びに来てくださいね😊

​Limited-edition baked goods from MOF have arrived! ✨

Last time, they sold out in just 5 days...!

We’re so happy to see more and more MOF fans here in Aoyama.

​At MAMA., our fun menu items like "Raw Dubai Chocolate" and "Nama Choco Mamire" are getting so many orders on Uber Eats! We are working hard to keep up with the love!

​We will keep trying our best to bring you delicious treats. Hope to see you soon! 😊

​#MAMA #青山スイーツ #UberEatsおすすめ #限定スイーツ #焼き菓子

5日前

本日のおすすめは
新作ブイヤベースのお出汁のきいた
ポワソンカレーです~

6日前

​【臨時休業のお知らせ】

​いつもMAMA.をありがとうございます🍷

11月4日(水) は、終日臨時休業とさせていただきます。

ご来店を予定されていた皆さまにはご不便をおかけして大変申し訳ありません🙏💦

​また、11月・12月 はイベント出店や貸切営業などのため、臨時休業をいただく日が増える予定です🗓️

(※推し活のお休みではありません!笑)

​最新の営業スケジュールはInstagramにて随時お知らせしますので、ご来店の際はぜひチェックしてみてくださいね✨

​みなさまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております😊

​Notice: Temporary Closure 📢

​We will be closed all day tomorrow, Wednesday, November 4th.

We sincerely apologize for any inconvenience this may cause to our guests.

​Please note that throughout November and December, we will have several temporary closed days due to special events and private bookings.

​We will keep our monthly schedule updated on Instagram, so please check before visiting!

​Thank you so much for your understanding and continued support, and we look forward to welcoming you soon!✨

​#MAMA

#レストランMAMA

#臨時休業のお知らせ

#営業日案内

#東京グルメ

7日前

ほんとどうでもいい話なんですけど…聞いてください😂笑
​なぜか MAMA. の電子機器、名前が「エヴァンゲリオン」仕様になってます🤖✨
​写真の決済端末は、堂々の『初号機』!
(※2号機、零号機もあるかも…?笑)
​ちょっとしたこだわり(?)にクスッとしてもらえたら嬉しいです👍
​Just a silly little detail from MAMA. 🤖
For some reason, our devices are named after Evangelion units!
This one is officially Unit-01✨
​#MAMA #日常のヒトコマ #エヴァンゲリオン #初号機 #お店の日常

8日前

大切なお客様から、なんとMLBワールドシリーズの超貴重なお土産をいただきました!✨

​熱戦が繰り広げられた夢の舞台「World Series 2026」の限定グッズ……!タオルに刻まれたスローガン『WIN OUR WAY』の言葉通り、自分たちらしく勝利を掴み取る熱い熱気が伝わってきて、胸がキュンと高鳴ります🔥

​ここだけの話……当店のシェフ、実は根っからの大の野球好き!⚾️

お土産を目の前にした瞬間、少年のように目を輝かせて大興奮でした(笑)

​温かいお心遣いに心から感謝いたします。お店の宝物として、シェフ共々ずっと大切にさせていただきますね。本当にありがとうございました!

​A very special guest brought us incredible souvenirs from the MLB World Series 2026! ⚾️✨

​Seeing the official scarf and the flag with the team slogan “WIN OUR WAY” instantly brought back the intense heat and magic of the big games.

​Fun fact: Our chef is a massive baseball fan at heart! His eyes lit up like a kid’s the moment he saw them! 😆

​Thank you so much for your thoughtfulness and warm support. We will cherish these special gifts for a very long time!

#ワールドシリーズ #WorldSeries2026 #WinOurWay #感謝 #野球好き

10日前

MAMA.のインフォメーションです✨
​イラスト係が愛情を込めて描いた(そして自画自賛している!)シェフのイラストをご紹介します👨‍🍳
本当はもっと足が長いみたいですよ…?笑
​新しいメニューブックの最初のページに載っているので、お店に来たときはぜひチェックしてみてくださいね!📖
​Information from MAMA.✨
​Introducing the chef's illustration, proudly drawn by our illustration staff! 👨‍🍳
His legs are actually much longer in person, though... haha! 😉
​It's featured on the very first page of our brand new menu book, so be sure to check it out when you visit! 📖
​#MAMA #レストランMAMA #シェフのイラスト #新しいメニュー #お店の紹介

13日前