単品MENU【サラダ類Salad】※野菜を最初に食べると体が喜ぶ！ベジファースト！
①自家製ポテトチップスと塩抜きした甘いオリーブ 820円 ※ポテチ単品 720円 Homemade potato chips & Sweet olives
②スペシャリテの野菜のカクテル『RED』※1人1個のほうがいいですよ Specialty vegetable cocktail "RED" 1,760
③カニとアボカドのサラダ100g 『あぼかに♡』
Crab and avocado salad" 2,080
④ミックスサラダ Mixed salad にぎやかな野菜たち 1,790
⑤究極のアンチョビとブロッコリーと鶏胸肉のマッスルサラダ
Anchovy, Broccoli, and Chicken Breast Salad" 1,680
⑥無添加マグロのツナ マヨサラダ
Additive-Free Tuna Mayo Salad" 1,390
⑦細切り野菜のまぜまぜサラダ 1280円
Shredded Vegetable Mix-Mix Salad
⑧2階建てサラダ 1480円
Two-Tier Salad
⑨コンニャクわかめサラダ 1190円
Yuzu-flavored Konjac,seaweed
⑩ぽてたくサラダポテトと沢庵 1230円 Salad potatoes and pickled daikon radish
⑪きんぴらごぼうサラダ 1190円
kinpira burdock salad
⑫ぽてセロサラダポテトと根セロリ 1320円 Salad potatoes and celeriac
⑬根セロリサラダ 1280円
Celery Root Salad
⑭豚しゃぶサラダ 1680円
Pork Shabu Salad
【フリットFrit】※揚げ物ですが、金曜日(フライデー）限定ではございません
⑮特製スパイスソルトのフライドポテト150g
又は
オニオンリング150g
Special Spice Salt French Fries or Onion Rings 1,230
⑯MAMA.流 余分な油の少ない鶏のから揚げ120g
Deep-fried chicken 1,980
⑰広島県産 カキフライ 5個 1個 370円
Hiroshima prefecture oyster fried 1,850
⑱海老フライ 3尾 ※1尾からOK！ 1尾 580円
Fried Shrimps 1,740
⑲イカすフリット 120g 烏賊のリングとイカメンチです
Squid frit Squid Rings and Minced Meat Croquettes 1,580
⑳手羽元炙り焼きチキン１本 570円
Grilled Chicken Wings
㉑アジフライ １枚 760円
Fried Horse Mackerel
㉒揚げカマンベール ４個 1120円
Fried Camembert
㉓究極の竜田揚げ １個 620円
Ultimate Tatsuta-age
【いろいろお料理Various dishes】
㉔熟成かんぱち の和風カルパチョ 80ｇ
Japanese style carpaccio 1,880
㉕たこのマリネ80ｇ 南仏風
Octopus marinade Southern France style 1,680
㉖温野菜 蒸し煮150g （和風ソース）
Steamed seasonal vegetables 1,790
㉗フォワグラといちじくのマーブル25g
Marble(Terrine) of Foie gras & Figs 1,980
㉘チーズ, ナッツ,スナックのおつまみ盛り合わせ
Assorted cheese nuts, snacks 2,120
㉙ローストビーフ80g 1990円
Roast Beef
㉚馬刺し ４０ｇ 880円
Horse Sashimi
【スープ・汁Soup】 単品 パン 330円 １人前
㉛オニオングラタンスープ150ｇ
Onion gratin soup 1,640
㉜野菜の旨味 豚汁200cc
Miso soup with pork and vegetables 1,590
㉝ポルチーニ茸の濃厚なスープ160cc
Rich soup of Porchini mushrooms 2,270
㉞オマール海老のビスクスープ 160cc
Shrimp prawns bisque soup 3,480
㉟季節のスープ 100cc 980円
Seasonal Soup
㊱野菜入りブイヤベーススープ１６０ｃｃ1620円
Vegetable Bouillabaisse Soup