単品MENU 【魚介コーナー Seafood】
㊲アワビとホタテ入り野菜炒め
Stir-fried Vegetables with Abalone and Scallops 4,980
㊳西京焼き100g
Saikyo-yaki 2,780
㊴カダイフを纏わせたお魚の軽いフリット 60ｇ
Fried White fish 2,190
㊵滋味深い味わい アワビ料理 130g
Abalone dishes 4,880
㊶焼き魚120ｇ（季節や天候によって。。）
Today's grilled fish 2,880
㊷オマール海老ロースト 2尾分
Roasted omal shrimp 4,880
㊸ザ！和風 肉厚 煮魚 90g
Japanese style boiled fish 2,290
㊹ホタテ貝のバター醤油 焼き 70ｇ
Grilled scallop butter and soy sauce 1,780
㊺うなぎの白焼き 4790円
Grilled Eel (White-Grilled)
㊻うなぎの蒲焼き 4790円
Eel Kabayaki
【いろいろお料理 パート2 Various dishes No.2】
㊼MAMA.の自家製叉焼（チャーシュー） 1880円
MAMA.'s Homemade Char Siu (Roast Pork)
㊽焼売（シュウマイ） ５個 1850円
Shumai (Steamed Pork Dumplings)
㊾海老クリーム コロッケ １個 ビスクソース付き
Shrimp Cream Croquette 1,080
㊿牛かつ 和牛メス牛を使用 110ｇ
Beef cutlet 4,380
51自家製ミートソースラザニア 250ｇ
Lasagna 2,650
52焼きニョッキ 6個 お団子風 ※3個 540円
Sauted gnocchi cheese sauce 1,080
53トマトデミグラスソースのハンバーグ 180ｇ
Hamburger Steak with Tomato Demi-Glace Sauce 1,980
54トリッパのトマト煮込み150ｇ うちのシェフのようにクセの少ないタイプです
Tripe stewed by tomatos This tripe is the mild-flavored type, like our chef. 1,850
55手作りメンチコロッケ 2個 ※1個 660円
Croquette of minced iberian porc" 1,320
56内緒で食べよう 豚キムチ
Pork Kimchi 2,330
57三元豚やわらか カツ煮
Triple-Pork Tender Cutlet with Egg Sauce 3,380
58脂落とし、しょうが焼き
Ginger grilled pork 110ｇ 2,150
【お肉料理 Meat dishes】※お肉料理は焼いて休ませる時間が必要なので早めに注文してね！
59オマール海老５０ｇと鶏肉１００ｇの組み合わせのマッスルメニュー
Omal shrimp ＆ Chicken Combination Muscle Menu 5,360
60牛肉のハンバーグ １８０ｇシャリアピンソース
Beef Hamburger Steak with Sharippin Sauce 3,290
61牛ほほ肉 赤ワイン煮込 100ｇ
Red wine stew of beef cheeks meat 2,480
62牛肉のハラミ肉 ロースト120ｇ
Roasted outside skirt beef 2,980
63スパイシーチキン（皮目ぱりぱり）150ｇ
Sauted spicy chicken 2,750
64ステーキ和牛めす牛 内もも（赤身） 110ｇ
Wagyu Beef Steak - Female Cow, Inner Thigh (Lean) 4,290
65ラム肉 のグリル ２本 ２００ｇ
Professionally grilled lamb 3,750
66鴨モモ肉のほろほろコンフィ１８０ｇ 2980円
Duck Confit
67 チキンカツ１４０ｇ 2880円
Chicken cutlet
【次回以降リクエスト予約メニュー】※次回予約の時にリクエストお願いします
【Request Reservation Menu for Next Visit Onwards】
※Please make your request when booking your next appointment.
68人気！コルドンブルー 鶏胸肉のハムとチーズをはさみ揚げ
Popular! Cordon Bleu: Chicken Breast Sandwich with Ham and Cheese, Deep-Fried 3,380
69仔鳩のロースト
Roast Squab
70鴨肉のロースト
Roast Duck
71蝦夷鹿内もものロースト
Roast Ezo Deer Thigh"