お知らせ

先週はアップ遅くなり申し訳ございません。

11/11週替わり定食のお知らせ📢

豚肉のソテー
ゴロゴロ秋野菜のソース
山椒風味

今週のいちむランチは
豚肉のソテー秋野菜のソース
山椒風味です。
豚肉は低温でゆっくりと火入れする
ことにより、柔らかジューシーに
仕上がっています。
秋の味覚、薩摩芋の甘味、エリンギの
歯ごたえ、茄子のとろみが、
豚肉の旨味を引き立てます。
山椒の香りがアクセントです。

是非どうぞ!

明日は弾丸プチ旅行に
行ってきます。

11月は『霜月』です

陰暦11月の異称はいかにも冬らしい
呼び名である。 ほぼ太陽暦の12月に
あたり、この月になると霜が降りる
ようになるところから「霜降月」と
いったのが、「霜月」に転じたと
いわれている。

英語での月名 November は、
「9番目の月」の意味で、ラテン語で
「第9の」という意味の novem の語に
由来している。