お知らせ

5/19週替わり定食のお知らせ

アスパラ肉巻きラタタマ添え

今週のいちむランチは、
アスパラ肉巻きです。
栃木産の瑞々しいアスパラに
豚バラ巻いてゆっくりと火入れし、
柑橘ソースでさっぱりといただけます。
半熟のポーチドエッグと
ラタトゥイユで時折味変しながら、
カダイフ
(トルコでお菓子に使う麺状の生地)で
食感をプラス