6/23週替り定食のお知らせ
麻婆豆腐、夏野菜と共に
今週のいちむランチは、 茄子やズッキーニ、トマトなど 夏野菜加えた麻婆豆腐です。 肉をキャラメリゼして 旨味凝縮したものに豆鼓を入れて 仕上げた本格的な味わいです。 夏野菜の茄子は生姜でマリネし、 トマトは白ワインビネガー、 ズッキーニとパプリカは エルブドプロバンスに漬けてます。 風味豊かな味わいです
是非どうぞ。
※今週は特別に焼き魚に変更可能!! 激あつー。
いつもありがとうございます~ LINEなどでその旨お伝え下さい。