お知らせ

10/20週替りオススメ定食
MAMA風チキン南蛮

今週のいちむランチは、
MAMA風チキン南蛮です。
チキン南蛮とは、卵を衣にして
揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、
タルタルソースをかけて食す、
宮崎県の郷土料理です。

そんなチキン南蛮を
MAMA風にアレンジ!!
ゆず風味のタルタルで
すっきりと仕上げました。

是非どうぞ!