お知らせ

This Week's Recommended Menu

Menu Name: Cordon Bleu Spicy Curry Sauce

Allergens: Chicken, Pork (Ham), Beef (Cheese)

Details: Cordon Bleu is a popular French side dish. While the French version uses veal, we substitute it with chicken breast, which has a similar texture.

Special Features: The cheese inside melts and becomes confit, resulting in a moist meat.

今週のおすすめメニュー

メニュー名ーコルドンブルースパイシーカレーソース

アレルゲンー鶏、豚(ハム)、牛(チーズ)

詳細ーフランスのお惣菜で人気のコルドンブルー。フランスでは仔牛を使用するのですが、同じ様な身質の鶏むね肉で代用。

こだわりー中のチーズが溶け出して、コンフィになりお肉がしっとり仕上がる