お知らせ

1/19週間替りオススメ
Maitakeのカルボナーラ ポーチドエッグを添えて

今週のいちむランチは、舞茸のカルボナーラです。
濃厚なのに、後味スッともたれない。
ポーチドエッグを割る瞬間はいつですか?

舞茸には、B-グルカンという免疫力を活性化させる物質が多く含まれているそうです。
今の時期にピッタリ♪
是非どうぞ!

Weekly Recommendation: 1/19
Maitake Carbonara with Poached Egg

This week's Ichimu lunch is Maitake Mushroom Carbonara.
It's rich, yet has a refreshing aftertaste.
When is the perfect moment to crack open the poached egg?

Maitake mushrooms are said to contain a high amount of B-glucan, a substance that activates the immune system.
Perfect for this time of year ♪
Please give it a try!