6/8週替りオススメ せせりとアスパラの 塩レモン炒め
今週のいちむランチは、せせりとアスパラの塩レモン炒めです。せせりは鶏肉の首につ いてるお肉で一羽で30gしかとれない希少なお肉で、コリコリとした食感が特徴です。余分な脂は下茹でして取り除き、旬のアスパラと一緒に塩レモンソースで絡めます。
是非どうぞ!