お知らせ
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】
S。B。R。D。N
ひかえめカラーのそぼろ丼定食
週替定食は、ひかえめカラーのそぼろ丼定食です。
お肉をキャラメリゼすることによって、お肉本来のうま味を引き出し
余分な脂分を取り除く事で軽くヘルシーな仕上がりです。
ポーチドエッグ、ポルチーニのソースで味の変化を楽しめる定食です。
【メニュー】
週替り定食 10食 1200円
カレー定食 1200円
イベリコ豚のとんかつ 定食 2200円
イベリコ豚のステーキ 定食 2200円
イベリコ豚のカツカレー定食 2200円
スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500グラムほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。
牛肉のステーキ&牛肉のパラパラチャーハン定食 2500円
アンガス牛の『ざぶとん』という赤身の部位使用
ステーキにしたざぶとんと
ローストビーフのざぶとん
チャーハンがよく合います。
海の幸定食 3980円
蝦夷あわび
カラスガレイの煮つけ
海老の一品
豪華なシーフードトリオの協演です
おまかせランチコース
3500円・5000円・6500円
(予約制)
お持ち帰り
イベリコ豚とんかつ弁当 2200円
(要予約)
休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた~選べる~定食 1800円
いちむらンち
【営業時間】
12:00~14:30(L.O14:00)
定休日:月曜日
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573