３月１０日からの週替り定食は、 牛肉のハラミ ステーキです。
オリーブオイル、にんにく、ローズマリーでマリネしたお肉を、ゆっくりと低温でローストして休ませて旨味閉じ込めてあります。 粒マスタードのソースと一緒にどうぞ。
画像は、新しいアラカルトメニューです。
