3月17日からの 週替り定食は、 照り焼きチキンです。
2％の塩水に12時間マリネした鶏肉の、皮目をパリパリに焼きます そして、甘辛の特製タレ絡めたテリヤキチキンでございます。 余談ですが、 うちの料理長は、 マクドナルドさんのてりやきマックバーガーが大好きです。 今週も、元気に行きましょう！！
