#魚 は、寝かせるほど#ウマくなる
#人 は、寝すぎるほど#ダメになる
それぞれ#ピーク がある
さぁ#今日 も#勉強 しよう！！
#イノシン酸
#グルタミン酸
#イチムラサン
#新食材 の #ご案内 です。
#とろーり濃厚
#熟成かんぱち
#お刺身 、#焼き魚 、
#店内 、#テイクアウト どちらも可能です。
熟成#かんぱち は、旨みに加え、甘みや苦味などの#数値 がまんべんなく上昇し、#複雑 で#奥行き のある#味わい になってます
なんと、#旨み #成分 は、#新鮮 な#魚 の約8倍
4年以上前
