お知らせ

和牛雌牛焼肉セットのレビューです。
ありがとうございます。

A4和牛雌牛の、豊かな風味と旨みに感動!

by リッキー さん (東京都・40代・女性)
総合評価
(4.8)

(5.0)
パッケージ
(4.8)
コスパ
(4.7)
見た目
(4.9)
ギフトにおすすめ
(4.8)
リピートしたい!
(4.8)
ここがおすすめ
ミシュラン三ツ星店からお任されたお肉屋さんの厳選。
希少な逸品、A4和牛雌牛セット。
素敵な風呂敷に包まれた上品なお箱で届きました!
中を開けると、各部位を手書きしてくださったフィルム。お心遣いを感じます。
そしていざ、ご対面。艶やかでうっとり。
赤身と脂身のコントラストがなんて美しいのでしょう!

焼き方のアドバイス通り焼きましたら、あまりの美味しさに衝撃を受けました。
とろけるサーロイン、ジューシーで甘みのあるカルビ、
噛むほどに旨味あふれるもも、そして脂身が少なく柔らかいイチボ。
4部位が、こんなにもお味が違うこと。それぞれの個性に魅了されました。
レストラン特製の美味しいタレもついていて、
お店の味を自宅で楽しめるのは、おとりよせの醍醐味だと思いました。

こちらのお店、創作洋食屋さん「RESTAURANT MAMA.」に
是非行ってみたいです。
シェフさんは、フランス料理を学んでいらっしゃるとのことで、
今回のお肉の上品な味わいは、そこからも来るのかしらと思いを馳せました。
丁寧に心を込めてお届けしてくださり、幸せいっぱいでした。
とってもオススメです!

約4年前