1/18週間替り定食 Maitakeのカルボナーラ ポーチドエッグを添えて
今週のいちむランチは、早速きました! ”シェフ、パスタとパン研究するってよ"企画第一弾の舞茸のカルボナーラです。 濃厚なのに、後味スッともたれない。 ポーチドエッグを割る瞬間はいつですか?
舞茸には、B-グルカンという免疫力を活性化させる物質が多く含まれているそうです。 今の時期にピッタリ♪ 是非どうぞ!
