2/1週間替わり定食 鶏のクリームシチュー
今週のいちむランチは、寒い冬に食べたくなる、心も体も温まる鶏のクリームシチューです。
2%の塩水に浸けた鶏もも肉の皮目をパリパリに焼いたチキンと野菜をゆ～っくり炒めて旨味を引き出します。(←なんと1時間!)
是非どうぞ!
