お知らせ

ライムライト=舞台用の照明。食卓をパッと明るくする爽やかなリースリング。やさしい甘みとキリッとした酸味が調和しています。Alc.は11%とやや控えめです。

名前通りライムの風味があるこのワインは、ボンゴレビアンコやアクアパッツァにあいます。パッタイやカオソーイなどのタイ料理にも。

ワイナリー「ミーシャズヴィンヤード」について
ミーシャズヴィンヤード(Misha's Vineyard)は、セントラル・オタゴ地方の新進気鋭のワイナリー。オーナーのウィルキンソン夫妻は元々シンガポールのIT企業で働いていましたが、「いつか自分たちでワインをつくりたい」という夢を叶えるべくワイナリーを設立しました。彼らのつくるピノ・ノワールやアロマティックな白ワインは、専門家からも高い評価を受けています。

2年弱前