8/23週替わり定食 豚冷しゃぶしゃぶ ごまのサバイヨンソース
今週のいちむランチは、豚冷しゃぶしゃぶです。 薄切り豚肉低温でゆっくりと加熱することにより余分な脂、タンパク質取り除きます。 サバイヨンとは、卵黄を使って作るムース状のソースです。仕上げに粒マスタード入れております。 サラダと豚肉さっぱりと召し上がれます。 是非どうぞ!
お知らせ 8月の月曜日は店内メンテナンスの為お休みになります。 ご迷惑おかけしますが宜しくおねがいいたします。
