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ワイン詳細

LES AMANTS DE MONT-PERAT ROUGE 2016

レザマン・ドゥ・モン=ペラ・ルージュ

原産地呼称：A.C. BORDEAUX ROUGE
葡萄品種：メルロー70%　カベルネ・ソーヴィニョン15%　カベルネ・フラン15%

醸造：コンクリートタンクにて発酵。新フレンチバリックにてMLF後、12ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し替え6ヶ月間熟成。

レザマン・デュ・モン=ペラは、モン=ペラの生産者、ティボー・デスパーニュが『愛しあう夫婦や恋人たちのかけがえのない時間の傍らに置いてほしい』という思いを込め「Les Amants」=「恋人たち」と名付けたモン・ペラの特別なキュヴェです。

モン＝ペラの畑の中でもポテンシャルの高い畑より収穫される特別キュヴェであり、全世界においてヴィントナーズのみ取り扱いの限定商品です。

【テイスティングコメント】

ティボーがレザマンの特徴と語る「青い粘土質土壌」のテロワールが綺麗に表現されており、通常のシャトー・モンペラと比べ、ミネラル感が強く複雑味のある味わいです。葡萄の完熟が伺える熟した黒い小さな果実香にスパイスやバニラの香りが溶け込み涼しげなハーブのニュアンスも感じられます。舌触りは滑らかであり柔らかく熟したタンニンが伸びやかに舌の上に広がります。余韻にも香りに感じた熟した果実とバニラの風味が繰り返しゆっくりとフェイドアウトしていきます。

特別価格：2,980円（税込）