9/26週替わり定食 焼き鮭定食〜野菜のレモンクリーム煮添え〜
今週のいちむランチは、焼き鮭野菜のレモンクリーム煮です。低温でゆっくりと加熱した鮭。 皮面をパリパリにしてバター醤油で旨味アップ!! 相性の良いレモンクリームのソースで仕上げます。 キノコの酸味がいいアクセントになっています。
是非どうぞ!
