12/5週替わり定食 コヤリイカとぷりぷり海老の 卵白あんかけ
今週のいちむランチは、コヤリイカと海老の卵白あんかけです。これから旬をむかえるヤリイカの成長過程がコヤリイカです。ぷりぷり食感の海老と一緒に軽く火を入れて卵白でまとめます。 食物繊維たっぷりのブロッコリー加えて。 是非どうぞ。
なんと、かに炒飯付きだそうですよ！
