1/30週替り定食 煮豚丼胡麻からしソース
今週のいちむランチは、豚丼胡麻からしソースです。 柔らかく煮込んだ豚肉を相性の良い胡麻からしソースで仕上げました。
豚はバラではなく肩ロースを使用し、極力油を落とした仕上がりになっております。
寒い日に食べたくなる煮豚。 とろとろ味玉と一緒にどうぞ。