お知らせ

【今週のいちむランチ】柑橘ジュレでさっぱり楽しむ「具沢山の冷しゃぶサラダ」
​いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
今週の「いちむランチ」のご案内です。
​今回は、暑い季節にぴったりの**「具沢山の冷しゃぶサラダ」**をご用意いたしました。
​当店の冷しゃぶは、低温でじっくりと火入れをするのがこだわり。余分な脂を丁寧に取り除くことで、冷めても脂のザラつきがなく、驚くほどしっとり柔らかな食感に仕上げています。
​味の決め手は、爽やかな**「柑橘とヴィネガーのジュレ」**。
たっぷり添えた野菜のみずみずしい食感とともに、さっぱりとした味の変化を最後の一口までお楽しみいただけます。
​今週だけの特別な味わいを、ぜひご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

[This Week's Ichimu Lunch] Enjoy a Refreshing Cold Shabu-Shabu Salad with Citrus Jelly

Thank you for your continued patronage.

Here is this week's Ichimu Lunch special.

This week, we have prepared a **Cold Shabu-Shabu Salad with Plenty of Ingredients**, perfect for the hot season.

Our cold shabu-shabu is cooked slowly at a low temperature. By carefully removing excess fat, it remains smooth even when cooled, resulting in an incredibly moist and tender texture.

The key to the flavor is the refreshing ****Citrus and Vinegar Jelly**.

Enjoy the refreshing change in taste with the fresh texture of the generously added vegetables until the very last bite.

Please enjoy this special flavor available only this week. We look forward to your visit.