お知らせ

ＭＡＭＡ．のお惣菜（テイクアウト）メニューのご紹介

1　フォワグラといちじくのマーブル　バルサミコ風味 700円 20g
2　パプリカのパウダーをまぶしたナッツのキャンディ包　 200円 6個
3　チーズのキャンディ包　スモークチーズとコンテ 400円 6個
4　パルメザンチーズと黒コショウのおせんべい 200円 10ｇ
5　真っ黒いタラのコロッケ 200円 2個
6　レモンフレーバーを纏わせたグリーンサラダ 400円 30ｇ
7　手羽先餃子 500円 2切
8　紫キャベツのピクルス 400円 20g
9　カダイフを纏わせた的鯛 1280円 60ｇ
10　オマールエビのミキュイ　よく合うスパイスを振りかけて 1480円 1尾
11　根セロリのサラダトリュフ風味 500円 20g
12　鴨肉の燻製ハム 500円 5枚
13　ホタテ貝のポワレ　鮮やかなビーツのドレッシング 200円 2個
14　クスクスの詰まったコヤリイカ 500円 2個
15　たまごサンドウィッチ　 280円 1個
16　こんにゃくと大根の柚子風味 400円 20g
17　野菜のトマト煮　ラタトゥイユ 400円 20g
18　ポーチドエッグとブラックオリーブの乾燥パウダー 200円 1個
19　パルマの生ハムとブロッコリー 300円 1個
20　蝦夷あわびときのこのペアリング 2300円 1個
21　バジル風味のバンバンジー 500円 20g
22　やきとり　２％の塩水で１２時間漬け込んだ鶏肉 980円 60ｇ
23　ポテトサラダと美味しいアンチョビ 400円 10ｇ
24　ボロニアソーセージのキューブ 400円 2個
25　キャロットラペ　人参・クルミ・ツナ 400円 20g
26　食感が残るようにボイルしたタコのハーブマリネ 400円 6個
27　ほんのり甘ーいブラックオリーブ 200円 6個
28　自家製ポテトチップス 200円 15枚
29　ミニカレー　ルー 400円 50ｇ
30　アンガス牛のローストビーフ 800円 40ｇ5枚
31　自家製ジャムと　パン2つ 300円
32　季節の温野菜　”エチュベ” 900円 160ｇ
33　ホタテ貝と海老のスパイス焼き 1250円 100ｇ
34　えびフライ　えび2尾 1000円 2尾
35　パテ・ハム・テリーヌ　盛り合わせ　肉祭り 1580円 200ｇ
36　トリッパのトマト煮込み 1040円 80ｇ
37　ママ流鶏のから揚げ 1500円 200ｇ
38　イベリコ豚の天使の羽根　120ｇ 2200円 120ｇ
39　アンガス牛　ざぶとん　150ｇ 2000円 150ｇ
40　スパイシーチキン 1600円 180ｇ
41　ラム肉のグリル　200ｇ 2050円 200ｇ
42　シャラン鴨　ロースト　250g 4000円 250ｇ
43　牛ほほ肉の赤ワイン煮込　130g 1520円 130ｇ
44　ハンバーグ単品 1500円 150ｇ
45　ナポリタン　1800円 100ｇ

おまかせ
梅メニュー　３５００円　１１品
2　パプリカのパウダーをまぶしたナッツのキャンディ包　
4　パルメザンチーズと黒コショウのおせんべい
5　真っ黒いタラのコロッケ
19　パルマの生ハムとブロッコリー
28　自家製ポテトチップス
3　チーズのキャンディ包　スモークチーズとコンテ
12　鴨肉の燻製ハム
25　キャロットラペ　人参・クルミ・ツナ
26　食感が残るようにボイルしたタコのハーブマリネ
1　フォワグラといちじくのマーブル　バルサミコ風味
30　アンガス牛のローストビーフ
33　ホタテ貝と海老のスパイス焼き

おまかせ
竹メニュー　５０００円　１４品
2　パプリカのパウダーをまぶしたナッツのキャンディ包　
4　パルメザンチーズと黒コショウのおせんべい
5　真っ黒いタラのコロッケ
19　パルマの生ハムとブロッコリー
28　自家製ポテトチップス
3　チーズのキャンディ包　スモークチーズとコンテ
12　鴨肉の燻製ハム
25　キャロットラペ　人参・クルミ・ツナ
26　食感が残るようにボイルしたタコのハーブマリネ
1　フォワグラといちじくのマーブル　バルサミコ風味
30　アンガス牛のローストビーフ
9　カダイフを纏わせた的鯛
33　ホタテ貝と海老のスパイス焼き
35　パテ・ハム・テリーヌ　盛り合わせ　肉祭り

おまかせ
松メニュー　７５００円　１９品
2　パプリカのパウダーをまぶしたナッツのキャンディ包　
4　パルメザンチーズと黒コショウのおせんべい
5　真っ黒いタラのコロッケ
18　ポーチドエッグとブラックオリーブの乾燥パウダー
19　パルマの生ハムとブロッコリー
28　自家製ポテトチップス
3　チーズのキャンディ包　スモークチーズとコンテ
12　鴨肉の燻製ハム
17　野菜のトマト煮　ラタトゥイユ
21　バジル風味のバンバンジー
24　ボロニアソーセージのキューブ
25　キャロットラペ　人参・クルミ・ツナ
26　食感が残るようにボイルしたタコのハーブマリネ
1　フォワグラといちじくのマーブル　バルサミコ風味
30　アンガス牛のローストビーフ
9　カダイフを纏わせた的鯛
33　ホタテ貝と海老のスパイス焼き
35　パテ・ハム・テリーヌ　盛り合わせ　肉祭り
40　スパイシーチキン

おまかせ
寿メニュー　１００００円　２３品
2　パプリカのパウダーをまぶしたナッツのキャンディ包　
4　パルメザンチーズと黒コショウのおせんべい
5　真っ黒いタラのコロッケ
18　ポーチドエッグとブラックオリーブの乾燥パウダー
19　パルマの生ハムとブロッコリー
28　自家製ポテトチップス
3　チーズのキャンディ包　スモークチーズとコンテ
12　鴨肉の燻製ハム
14　クスクスの詰まったコヤリイカ
16　こんにゃくと大根の柚子風味
17　野菜のトマト煮　ラタトゥイユ
21　バジル風味のバンバンジー
23　ポテトサラダと美味しいアンチョビ
24　ボロニアソーセージのキューブ
25　キャロットラペ　人参・クルミ・ツナ
26　食感が残るようにボイルしたタコのハーブマリネ
1　フォワグラといちじくのマーブル　バルサミコ風味
30　アンガス牛のローストビーフ
9　カダイフを纏わせた的鯛
33　ホタテ貝と海老のスパイス焼き
10　オマールエビのミキュイ　よく合うスパイスを振りかけて
35　パテ・ハム・テリーヌ　盛り合わせ　肉祭り
40　スパイシーチキン
20　蝦夷あわびときのこのペアリング

おまかせメニューは、おひとり様分の金額になっております
また、食材の仕入状況により内容を変更する場合がございます事をご了承くださいませ
ご予約いただけますと助かります
よろしくお願いいたします

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573