お知らせ

ウニコというワインの特売
各アイテム2本のみ

原産地呼称：D.O. RIBERA DEL DUERO

品種：

2009、2010：

ティント・フィノ（テンプラニーリョ）94％　

カベルネ・ソーヴィニヨン6％

2011：ティント・フィノ95％（テンプラニーリョ）　

カベルネ・ソーヴィニヨン5％

醸造：バリックと大樽併用し熟成

（フレンチとアメリカンオーク、一部新樽）

樽熟、瓶熟合わせて約10年熟成。

2009ヴィンテージ評価

2009年は、冬から春にかけて乾燥した気候でした。

夏からは昼夜の温度差が発生し恵まれた気候となり、

非常に健康的にブドウが成長しました。

生産者は「豊かで力強いヴィンテージ」と表現しております。

ワイン・アドヴォケイト…98点

ワイン・スペクテーター…95点

ジェームス・サックリング…98点

ヴィノス…98点

2009

希望小売価格：109,600円

納品価格：79,600円

 
2010ヴィンテージ評価

2010年は、5月に霜の影響を受けましたが

6月から7月の好天のおかげで回復しました。

以降、8月の日照量と温度差ががブドウに素晴らしい凝縮感を与えました。

生産者は「濃縮された豊満なヴィンテージ」と表現しております。

ワイン・アドヴォケイト…97点

ワイン・スペクテーター…96点

ジェームス・サックリング…99点

ヴィノス…98点

2010

希望小売価格：107,600円

納品価格：76,900円

 
2011ヴィンテージ評価

2011年は例年よりもやや気温が高い時期が続き、

7月下旬頃から平均気温となりました。

目標とする最適な成熟点を迎えることができ、

バランスが取れた素晴らしいヴィンテージとなりました。

生産者は

「凝縮されたヴィンテージでありながら、エレガントでシルキー、緻密で深みがある」

と表現しております。

ワイン・アドヴォケイト…96点

ワイン・スペクテーター…95点

ジェームス・サックリング…98点

ヴィノス…96点

2011

希望小売価格：105,600円

納品価格：75,600円

2年以上前