6/26週替り定食 ふわふわ卵の海鮮あんかけ チャーハン
今週のいちむランチは街中華の定番、あんかけ炒飯です! 炒飯は自家製煮豚と香味野菜でシンプルに。 餡は炒飯にうまく合せる為にトマトの酸味をベースに魚介の旨味をプラスしました! ふわふわ卵によく絡むように仕上げてあります。
是非どうぞ!
