8/14週替り定食 MAMA.風 鯖の梅味噌煮
今週のいちむランチは、鯖の梅味噌煮です。 定番の鯖の味噌煮をMAMA.風にアレンジしました!
梅の爽やかな風味に茗荷のピクルスや赤ワインビネガー、コクのある味噌を合わせた特製梅味噌と鯖の相性はバツグン!! 毎日、蒸し暑く胃も弱ってきますよね… この夏は、魚や梅を食べて乗り切りましょう〜！
是非どうぞ。
