お知らせ
【2月休み】25日26日27日28日
【3月休み】1日2日3日4日11日18日25日
※2月25日から3月4日まで冬休みです
【4月休み】1日8日15日22日23日29日
※画像はハンバーグカレー弁当です。
お待たせ致しました。
準備が、整いました。
お弁当のテイクアウトはじめました。
予約受け渡しも可能です。予約の方は11時30分から受渡可能です。
週替り弁当、カレー弁当、野菜炒め弁当の、
スタンダード弁当のラインナップは、1000円（税込）←平日限定！
焼肉弁当、ハンバーグカレー弁当、とんかつ弁当、ローストビーフ弁当の
プレミアム弁当のラインナップは、2000円（税込）←土日祝日も、OK
平日限定ランチ
週替わり定食 1200円
カレー定食 1200円
New!具だくさん 野菜炒め定食 1200円
※定食にはサラダ、小鉢、汁、ごはん、デザート、厳選大麦茶がつきます。
その他、
とんかつや、ハンバーグ、カツカレーや、洋食コースなどは、変わらずございます。
野菜炒め定食が、予想以上に人気です。
野菜をもりもり食べると元気もでますよね。
2/18週替り定食
牛すき焼き定食
牛ロースを低温でゆっくり火を入れ野菜などと一緒に炊き合わせます。卵と柑橘のたれと一緒にどうぞ。
引き続き、オマールエビのビスク薫る野菜炒め、旨味のあるカレーもございます。
宜しくお願いします
RESTAURANT MAMA.
6年以上前
【2月休み】18日25日26日27日28日
【3月休み】1日2日3日4日11日18日25日
※2月25日から3月4日まで冬休みです
【4月休み】1日8日15日22日23日29日
平日ランチのメニュー構成の変更をお知らせ致します
平日限定ランチ
週替わり定食 1200円
カレー定食 1200円
New!具だくさん 野菜炒め定食 1200円
※定食にはサラダ、小鉢、汁、ごはん、デザート、厳選大麦茶がつきます。
その他、
とんかつや、ハンバーグ、カツカレーや、洋食コースなどは、変わらずございます。
牛焼肉定食が、人気が上がってきました！！
2/12週替り定食
チキンソテーバスク風
今週は2%の塩水につけたトリモモ肉。
皮パリパリに焼きます。パプリカや玉ねぎをトマトソースと一緒に煮込みます。バスクの唐辛子でアクセント。チキンをお魚に変更も出来ますので是非どうぞ。
引き続き、オマールエビのビスク薫る野菜炒め、旨味のあるカレーもございます。
宜しくお願いします
RESTAURANT MAMA.
6年以上前
【2月休み】4日11日18日25日26日27日28日
【3月休み】1日2日3日4日11日18日25日
※2月25日から3月4日まで冬休みです
【4月休み】1日8日15日22日23日29日
平日ランチのメニュー構成の変更をお知らせ致します
平日限定ランチ
週替わり定食 1200円
カレー定食 1200円
New!具だくさん 野菜炒め定食 1200円
※定食にはサラダ、小鉢、汁、ごはん、デザート、厳選大麦茶がつきます。
その他、
とんかつや、ハンバーグ、カツカレーや、洋食コースなどは、変わらずございます。
牛焼肉定食が、人気が上がってきました！！
今週の、週替わり定食はマーボー茄子定食でございます。
お肉をよーく炒めて（フランス料理のキャラメリゼという技法）脂を除去しながら、お肉のうま味を凝縮させて作り上げましたフレンチシェフのマーボー茄子をお楽しみ下さいませ。
野菜炒めは、オマール海老のビスクの風味を加えることで、美味しさに厚みを感じる一品に仕上がっております！
お楽しみに。
宜しくお願いします
RESTAURANT MAMA.
6年以上前
明日1/27と、28日はおやすみを頂戴致します
6年以上前
【1月休み】27日28日
【2月休み】4日11日18日25日26日27日28日
※2月25日から3月4日まで冬休みです
1/29週替り定食
餡掛け豚汁うどん
寒い日が続きます。
今週はイベリコ豚のを柔らかく煮込みそこに根菜ゆっくりと炒め旨味甘み出したスープに餡を絡めた餡掛けうどんです。
熱いうどん食べて体の芯まであったまってください。
MAMA.
6年以上前
【1月休み】21日27日28日
【2月休み】4日11日18日25日26日27日28日
※2月25日から3月4日まで冬休みです
1/22週替り定食
豚の生姜焼き
今週は、寒くなると、あまたつさんがいってましたので、体の芯から温まる生姜を使用したお料理に致しました
豚肉を焼酎（鹿児島の芋）でマリネして甘辛のタレで絡めます。半熟のポーチドエッグとキャベツの千切りにからめてどうぞ。
そして、前菜とデザートを洋風のものをご用意してお待ちしております
前菜は、お野菜と海老のポトフ！
こちらも、野菜の持ち味を表現できるお料理の一つで我々の得意分野の一品です
そして、デザートは2019年新メニューの一つ
スペルト小麦のティラミス。
ママらしいアシェットデセールの完成品を是非ご試食願います
以上です
MAMA.
