お知らせ

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

●1月24日 水曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【タネツケバナ(種漬花・Cardamine)】

花言葉は「君に捧げる」。

誰かの役に立ちたい、喜んでもらいたい。
そういう思いで何かに取り組んだ時、
期待以上の良い結果が出たりします。
そしてそれは自分にとっても
大きな財産になりますね。

7年以上前

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

●1月23日 火曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【アッツザクラ(ロードヒポキシス・Rhodohypoxis)】

花言葉は「萌える心」。

元々は「芽吹く」、「芽が出る」、
という意味の「萌える」という言葉、
流行語大賞にも選ばれるなど、
今ではすっかり別の意味で定着しました。
しかし、溢れ出るような気持の高揚を
良く表しているとも言えますね

7年以上前

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

●1月22日 月曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【キャラウェイ(姫茴香・Caraway)】

花言葉は「迷わぬ愛」。

種はキャラウェイシードと呼ばれ、
古くから人や物を結びつける力があるとされ、
「惚れ薬」に使われたりもしたそうです。
どこでどんなご縁があるか判りません。
些細な事で腹をたてたりせず、
今、目の前にいる人が少しでも
笑顔になる事を考えて行動していけば、
きっとみんな幸せになれますね。

7年以上前

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

●1月21日 日曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【ボケ(木瓜・flowering quince)】

花言葉は「先駆者」。

誰も事に初めて取り組む勇気、
道無き道を切り拓く実行力、
そうした幾多の開拓精神のお陰で、
今日の便利で豊かな暮らしが成り立っている事を
忘れてはいけませんね。

7年以上前

新作情報

オマール海老のビスク
~菊芋とのマリアージュ~

※スープストックさんに、負けないように頑張ってつくりました。

7年以上前

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

【メニュー】

週替り定食 10食        1200円
カレー定食           1200円
その他
いろんな定食ございます。    
洋食コース  
3500円・4480円・6700円

いちむらンち
【営業時間】
12:00~14:30(L.O14:00)

定休日:月曜日

【ご予約に関しまして】
ランチ定食
御来店時間 12時又は13時になります。
基本的には60分制です。

洋風コース料理
営業時間内 自由。

※ディナーは18時から営業しております。

~RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに~
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.
楽びん×MAMA.

RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573

7年以上前

1/23からのランチ

半熟卵のスコッチエッグ

半熟の卵の回りにイベリコ豚のミンチ肉をまとわせて揚げてあります。
カリカリの衣とジューシーなお肉。半熟の卵のをお楽しみください。

●1月20日 土曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【ストック(stock・紫羅欄花)】

花言葉は「愛の絆」。

「絆」という言葉は、今では人と人とのの結びつき、
支え合いというニュアンスで使われていますが
元々は家畜をつなぎ留めておく綱が語源です。
人間関係において、様々な縛りやしがらみ、
束縛感を感じるのは良くないですが、少なくとも
自分一人ではなんら成り立たない、
自分の存在は全て、誰かのお陰をもって成り立っている、
ということは忘れずにいたいですね。

7年以上前

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年
1/16からのランチ
えびのクリーム春巻き

バターと小麦粉でルーを作りそこに牛乳を入れて
ベシャメルソースを作ります。
そこに特製スパイスを振り掛けた海老を炒めていれ冷やして春巻の皮で巻いて焼きます。
パリパリの春巻の皮の食感とえびのベシャメルソースをお楽しみ下さい。

●1月19日 金曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【バラ<白>(Rose<white>・薔薇)】

花言葉は「私はあなたにふさわしい」。

凛とした、強い個性を保ちつつ、
どんな色の花とも美しく調和するしなやかさ。
そんな順応性に富んだ、
白薔薇の様な人でありたいものです。

7年以上前

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年
1/16からのランチ
えびのクリーム春巻き

バターと小麦粉でルーを作りそこに牛乳を入れて
ベシャメルソースを作ります。
そこに特製スパイスを振り掛けた海老を炒めていれ冷やして春巻の皮で巻いて焼きます。
パリパリの春巻の皮の食感とえびのベシャメルソースをお楽しみ下さい。

●1月18日 木曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【プリムラ マラコイデス(Primula malacoides・西洋桜草)】

花言葉は「運命を開く」。

どうしてもうまく行かない時、
これも運命、と諦めるのはまだ早い!
今自分に出来る事をやり尽くす。
どんなにカッコ悪くても、時には
がむしゃらに足掻いてみることも必要ですね。
思わぬ突破口が見えてきます。

7年以上前

今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞

こんにちは
CHEFの 市村です

【週替り定食】2018年
1/16からのランチ
えびのクリーム春巻き

バターと小麦粉でルーを作りそこに牛乳を入れて
ベシャメルソースを作ります。
そこに特製スパイスを振り掛けた海老を炒めていれ冷やして春巻の皮で巻いて焼きます。
パリパリの春巻の皮の食感とえびのベシャメルソースをお楽しみ下さい。

●1月17日 水曜日●

おはようございます^^

本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪

今日ご紹介するのは
【ボタン(牡丹・Peony)】

花言葉は「王者の風格」。

「百獣の王」と呼ばれる獅子(ライオン)の様に、
牡丹は「百花の王」、と言われています。
「立てば芍薬、座れば牡丹」
という言葉もありますね。
王者、とまではいかなくとも、
ちょっとの事で腹を立てたり、動揺したりしない、
落ち着いた大人の風格は身に着けたいものですね

7年以上前