お知らせ
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月7日 水曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【タンポポ(蒲公英・dande lion)】
花言葉は「真心の愛」。
まだまだ寒い日が続いていますが、
今日もビタミンカラーの春らしいお花のご紹介です♪
身近で見られるポピュラーな存在のタンポポ、
飾らない健気な雰囲気にピッタリな花言葉ですね
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月6日 火曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【ナノハナ(菜の花・rapeseed blossom)】
花言葉は「元気いっぱい」。
まさに見たままそのままの花言葉ですね♪
まだまだ寒い日が続きますが
着実に近づく春を元気いっぱいで待ちましょう
最近、デザートの余韻や、素材感が良くなったとの感想を多くいただいております。ありがとうございます。
菓子職人の大山さんを中心に、
『ままのおかし』
・素材感
・滋味深き味わい
・優雅な余韻
といった、当たり前のことを当たり前に!
自分達らしく表現していくおかしをレストランのデザートやお土産などに準備させていただいております。
写真は、
仕込の時の大山さんです!!
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月5日 月曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【ネコヤナギ(猫柳・Rosegold pussy willow)】
花言葉は「努力が報われる」。
結果はどうあれ、
やり切った自分を精一杯褒めてあげること。
これが一番のご褒美ですね^^
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月4日 日曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【リューココリネ(Leucocoryne・グローリー・オブ・ザ・サン)】
花言葉は「温かい心」。
暦の上では今日から春、
といってもまだまだ寒い日が続きますね。
せめて心だけはポカポカと温かく、
明るく元気にまいりましょう
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
●2月3日 土曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
そして、たくさんのパパちゃん(鬼役)お疲れ様です!!
今日ご紹介するのは
【セツブンソウ(節分草・Winter aconite)】
花言葉は「微笑み」。
笑う門には福来る♪
にっこり笑って鬼は外 福は内♪
明日は立春。
暦の上ではもう春ですね
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/6からのランチ
スパイシーぱりぱりチキンと野菜の餡掛け。
2%の塩水につけた鶏モモ肉。皮をパリパリに焼き、凝縮したうまみのある白菜の餡掛けです。
【メニュー】
週替り定食 10食 1200円
カレー定食 1200円
その他
いろんな定食ございます。
洋食コース
3500円・4480円・6700円
いちむらンち
【営業時間】
12:00~14:30(L.O14:00)
定休日:月曜日
【ご予約に関しまして】
ランチ定食
御来店時間 12時又は13時になります。
基本的には60分制です。
洋風コース料理
営業時間内 自由。
※ディナーは18時から営業しております。
~RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに~
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.
楽びん×MAMA.
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/2のランチメニュー
仕入の都合上
今週は金曜日のみのランチになります。
ざぶとんローストビーフ丼限定10食!!
●2月2日 金曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【スノードロップ(Snowdrop・待雪草)】
花言葉は「希望」。
確実に春は近づいているはずですが、
首都圏でも雪が降ったりとまだまだ寒い日が続きますね。
暖かい春への希望を胸に、どうか元気にお過ごしください
今週のいちむらンち
❝ICHIMULUNCH❞
こんにちは
CHEFの 市村です
【週替り定食】2018年
2/2のランチメニュー
仕入の都合上
今週は金曜日のみのランチになります。
ざぶとんローストビーフ丼限定10食!!
●2月1日 木曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは
【ウメ(梅・Japanese apricot)】
花言葉は「澄んだ心」。
人は本来、互いに支え合って生きていくもの。
また常に、誰に対してもそう思っているものです。
濁り澱んだ疑いの心で争うより、
澄んだ心で助け合えれば、みんな幸せですよね