お知らせ
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
●10月5日 木曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【コスモス<黄>（Cosmos<yellow>・秋桜）】
花言葉は、「自然の美」。
昨日に続いて今日も秋らしくコスモスです^^
今日は元気なビタミンカラーの黄色です♪
咲き誇るお花の姿はまさに
自然の美しさの象徴ですね
クリスマスメニュー 受付開始のお知らせ
２種類のメニューを御用意いたしました。
【Aメニュー】～特別なお食事をテーマに～MAMA.のオリジナルコースです。全7品
ディナー お一人様 10,000円（税サ込）
【ASメニューAS】～特別なお食事をテーマに～唯一無二のわがまま三昧コースです。全8品
ディナー お一人様 18,000円（税サ込）
（Aメニューをベースに世界3大珍味キャビア トリュフ フォアグラを盛り込んだ贅沢なコースでございます。）
＜メニュー例＞
■自家製ポテトチップス 甘味のあるオリーブ フォアグラと無花果のマーブル仕立て
■あたたかい ポルチーニ茸のスープ
■お野菜のカクテル“RED”
■華麗な海の幸のフラン
■イベリコ豚とフォアグラのパイ
■オマールエビとスパイシーチキン UMAMIソース
■栗のパルフェ
■厳選 大麦茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
＜注意事項＞
※12/23～25、2018/1/1～1/3は完全2部制とさせていただきます。
【1部】18:00ご来店～20:00までのご利用
【2部】20:30ご来店～22:30までのご利用
お早めに。。
7年以上前
MAMA.カレンダー
2017年10月
お休み
9日 月曜日
10日 火曜日
16日 月曜日
23日 月曜日
30日 月曜日
※ママ流おせちの販売開始のお知らせ
内容は昨年とほぼ同じです。
［正確に言うと一品だけかわってます！］
料金は
18000円 税込［2人前］
今年は、お引き渡しをスムーズに行うため
前払い制度に致します。
※現金のみ
御支払頂きましたら、
今年のおせちのご予約確定です。
2017年12月31日 日曜日
10時～12時
おせちの引き渡しになります
よろしくお願いいたします
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
●10月4日 水曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【コスモス<赤>（Cosmos<red>・秋桜）】
花言葉は、「調和」。
Cosmosとは「秩序」を意味する
ギリシャ語が由来なのだそうです。
調和という花言葉に通じるところがありますね。
ちなみにCosmosの対義語は、Chaos（混沌）。
最近、毎日のように混沌とした
国内や世界の情勢が報じられていますが、
一日も早くそんな暗闇から抜け出し、
調和の光へと向かうことを願いたいものです。
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
●10月3日 火曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【ハゼラン（爆蘭・Talinum crassifolium）】
花言葉は「永遠にあなたのもの」。
別名：「三時草」。
午後の３時ごろ、まるで線香花火のように
２、3時間だけパッと咲くお花です。
花の命は短い、と言いますが、
その一瞬の命の煌きで、
私たちを楽しませてくれるのですね。
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
●10月2日 月曜日●
おはようございます。
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【ヘレニウム（Helenium・団子菊）】
花言葉は「寛容な心」。
OK!OK! 大丈夫！大丈夫！
と細かい事を気にせず、
広い心でドーンと受け止める！
心配でクシャクシャになった心を、
秋の青空の下、スカッと広げて行きましょう
ママ流おせちの販売開始のお知らせ
内容は昨年とほぼ同じです。
［正確に言うと一品だけかわってます！］
料金は
18000円 税込［2人前］
今年は、お引き渡しをスムーズに行うため
前払い制度に致します。
※現金のみ
御支払頂きましたら、
今年のおせちのご予約確定です。
2017年12月31日 日曜日
10時～12時
おせちの引き渡しになります
今年も、宜しくお願いいたします。
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
【メニュー】
週替り定食 10食 １２００円
カレー定食 １２００円
イベリコ豚のとんかつ 定食 ２２００円
イベリコ豚のステーキ 定食 ２２００円
イベリコ豚のカツカレー定食 ２２００円
スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。
牛肉のステーキ＆牛肉のパラパラチャーハン定食 ２５００円
アンガス牛の『ざぶとん』という赤身の部位使用
ステーキにしたざぶとんと
ローストビーフのざぶとん
チャーハンがよく合います。
海の幸定食 ３９８０円
蝦夷あわび
カラスガレイの煮つけ
海老の一品
豪華なシーフードトリオの協演です
おまかせランチコース
３５００円・５０００円・６５００円
（なるべく予約制）
休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食 １８００円
いちむらンち
【営業時間】
１２：００～１４：３０（L.O１４：００）
定休日：月曜日
～RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに～
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.
楽びん×MAMA.
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573
●10月1日 日曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【キク<赤>（菊・Chrysanthemum<Red>）】
花言葉は「愛情」。
赤いバラの花言葉も同じく「愛情」ですが、
赤い菊も負けず劣らず情熱的で素敵ですね^^
早いもので今日から10月です。
いよいよ秋本番、今月もよろしくお願いいたします♪
