お知らせ
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
●10月3日 火曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【ハゼラン（爆蘭・Talinum crassifolium）】
花言葉は「永遠にあなたのもの」。
別名：「三時草」。
午後の３時ごろ、まるで線香花火のように
２、3時間だけパッと咲くお花です。
花の命は短い、と言いますが、
その一瞬の命の煌きで、
私たちを楽しませてくれるのですね。
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
●10月2日 月曜日●
おはようございます。
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【ヘレニウム（Helenium・団子菊）】
花言葉は「寛容な心」。
OK!OK! 大丈夫！大丈夫！
と細かい事を気にせず、
広い心でドーンと受け止める！
心配でクシャクシャになった心を、
秋の青空の下、スカッと広げて行きましょう
ママ流おせちの販売開始のお知らせ
内容は昨年とほぼ同じです。
［正確に言うと一品だけかわってます！］
料金は
18000円 税込［2人前］
今年は、お引き渡しをスムーズに行うため
前払い制度に致します。
※現金のみ
御支払頂きましたら、
今年のおせちのご予約確定です。
2017年12月31日 日曜日
10時～12時
おせちの引き渡しになります
今年も、宜しくお願いいたします。
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 10/3~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
あんかけ海鮮チャーハン
カニと海老をいれた パラパラチャーハン
白菜のうま味を凝縮させた野菜のあんかけをそえて
【メニュー】
週替り定食 10食 １２００円
カレー定食 １２００円
イベリコ豚のとんかつ 定食 ２２００円
イベリコ豚のステーキ 定食 ２２００円
イベリコ豚のカツカレー定食 ２２００円
スペシャリテのイベリコ豚の天使の羽根を使用
肩甲骨のあたりの部位で一頭から約500ｸﾞﾗﾑほどしか取れない希少部位。
やわらかくて味のある部位は、豚肉の域を超えてます。
牛肉のステーキ＆牛肉のパラパラチャーハン定食 ２５００円
アンガス牛の『ざぶとん』という赤身の部位使用
ステーキにしたざぶとんと
ローストビーフのざぶとん
チャーハンがよく合います。
海の幸定食 ３９８０円
蝦夷あわび
カラスガレイの煮つけ
海老の一品
豪華なシーフードトリオの協演です
おまかせランチコース
３５００円・５０００円・６５００円
（なるべく予約制）
休日限定
フランス料理の哲学に基づいて
丁寧に仕上げた～選べる～定食 １８００円
いちむらンち
【営業時間】
１２：００～１４：３０（L.O１４：００）
定休日：月曜日
～RESTAURANT MAMA.をあなたのもとに～
《お弁当事業部》
UberEATS×MAMA.
ファインダイン×MAMA.
楽びん×MAMA.
RESTAURANT MAMA.
03-6433-5573
●10月1日 日曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【キク<赤>（菊・Chrysanthemum<Red>）】
花言葉は「愛情」。
赤いバラの花言葉も同じく「愛情」ですが、
赤い菊も負けず劣らず情熱的で素敵ですね^^
早いもので今日から10月です。
いよいよ秋本番、今月もよろしくお願いいたします♪
●9月30日 土曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【シュウメイギク（秋明菊・Japanese anemone）】
花言葉は「忍耐」。
我慢と忍耐。似ているけど違います。
うつむき歯を食いしばる我慢より、
希望の光を見据えて歩き続ける忍耐を、
続けていきたいと思います。
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
昨日は、
いつもいつも
大変お世話になっているお客様が、
ランチと、ディナー両方来て下さいました！
野球でいうダブルヘッダーですね。
嬉しくて、次の日の朝食へと、パンをお土産にお渡しいたしました。お昼ごはんと夜御飯、そして朝ごはんすべて市村ママのご飯でしたね。【笑】
本当にありがとうございました！
【週替り定食】2017年 9/26~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＳＨＯ ＧＡ ＹＡ ＱＵＥＳＴ
❝ショウガヤキスト❞こと
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
今週の週替定食は、豚の生姜焼き定食
豚肉の風味、旨みを閉じこめる為に、表面を小麦粉でコーティングして焼くことによって
特製のタレとの絡みがよくなります。
たれをすったキャベツと、豚肉に絡んだポーチドエッグがうまうまです
●9月29日 金曜日●
おはようございます
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【チトニア（Titonia・ニトベギク）】
花言葉は「果報者」。
生きている、生かされているだけで、
私たちは皆、この上ない果報者ですね
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 9/26~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＳＨＯ ＧＡ ＹＡ ＱＵＥＳＴ
❝ショウガヤキスト❞こと
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
今週の週替定食は、豚の生姜焼き定食
豚肉の風味、旨みを閉じこめる為に、表面を小麦粉でコーティングして焼くことによって
特製のタレとの絡みがよくなります。
たれをすったキャベツと、豚肉に絡んだポーチドエッグがうまうまです
●9月28日 木曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【シオン（紫苑・Tatarian aster）】
花言葉は「ごきげんよう」。
最近の日常会話では、
めったに使わなくなった言葉ですね。
しかし今、こんな元気のない時代だからこそ、
こんな粋な挨拶を交わし合うも乙かもしれませんね
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】2017年 9/26~火曜日
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
ＳＨＯ ＧＡ ＹＡ ＱＵＥＳＴ
❝ショウガヤキスト❞こと
ＣＨＥＦの 市村 俊昭です
【週替り定食】
今週の週替定食は、豚の生姜焼き定食
豚肉の風味、旨みを閉じこめる為に、表面を小麦粉でコーティングして焼くことによって
特製のタレとの絡みがよくなります。
たれをすったキャベツと、豚肉に絡んだポーチドエッグがうまうまです
●9月27日 水曜日●
おはようございます。
本日お誕生日のみなさま、
記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
今日ご紹介するのは、
【ガーベラ〈白〉 (Gerbera〈white〉・大千本槍）】
花言葉は「律儀」。
宇宙の律儀な倍返しの法則、
というのをご存知ですか？
善い行いも、悪い行いも、全て、
倍になって自分に返ってきますよ、
という事です。
さあ、今からでも善い行いを一杯貯めて、
幸せの倍返し、いただいちゃいましょう
