お知らせ
TAKE AWAY！！！！！！！
【単品メニュー】
お弁当のサイドメニューとしてもいいのかもしれません
【サラダ類Salad】※野菜を最初に食べると体が喜ぶ！ベジファースト！
①自家製ポテトチップスと塩抜きした甘いオリーブ Homemade potato chips & Sweet olives 690
②ゆずの香りを移した コンニャクサラダ65ｇ ヘルシー
Yuzu-flavored Konjac & Green salad 880
③ぽてたくサラダ50g（ポテトサラダとたくあん）
Potato salad& Green salad& Pickled radish 980
④根セロリ45gのサラダ トリュフドレッシング
Root celery salad 980
⑤ラタたまサラダ50ｇ（ラタトゥイユとポーチドエッグのサラダ）
Salad&Ratatouille 1,220
⑥人参35ｇと鶏むね肉のサラダ 65ｇ
Salad with carrot&chicken breast 1,380
⑧ミックスサラダ Mixed salad にぎやかな野菜たち 1,620
⑨カニとアボカドのサラダ
Crab and avocado salad 1,780
【フリットFrit】※揚げ物ですが、金曜日(フライデー）限定ではございません
⑪バター醤油 フライドポテト150g ※やめられないとまらない
French fries 985
⑫海老フライ 3尾 Fried Shrimps 1,380
⑬いかリングのフリット 120g Squid frit 1,380
⑭さっくさく 白身魚の揚げ物 60g（揚げ物なのに軽い Fried john dory(White fish) 1,490
⑮広島県産 カキフライ 5個
Hiroshima prefecture oyster fried 1,490
⑯MAMA.流 余分な油の少ない鶏のから揚げ120g
Deep-fried chicken 1,580
⑰カキフライ 4個と 海老フライ2尾
4 Oyster fried & 2 Fried Shrimps 1,590
【いろいろお料理Various dishes】
⑱塩味のやさしいアンチョビ とナッツとチーズのサクサク おつまみセット Gently salted anchovy nuts & cheese sable 880
⑲たこのマリネ80ｇ 南仏風
Octopus marinade Southern France style 1,180
⑳温野菜 蒸し煮150g （バーニャソース/和風ソース）
Steamed seasonal vegetables 1,580
㉑フォワグラといちじくのマーブル25g
Marble(Terrine) of Foie gras & Figs 1,590
㉒ざぶとんローストビーフ80g
Roast beef of Chuck Flap "Zabuton" 1,680
㉓パテ, ハム, チーズ, ナッツの盛り合わせ各15ｇ
Assorted pate, ham, cheese 1,880
【スープ・汁Soup】
㉔季節のスープ 100cc Seasonal soup 860
㉕ブルーチーズ フォンデュ30ccパン3枚付
Blue cheese fondue 950
㉖イベリコ豚のうまうまな 豚汁200cc
Miso soup with pork and vegetables 1,030
㉗ポルチーニ茸の濃厚なスープ160cc
Rich soup of Porchini mushrooms 1,890
㉘オマール海老のビスクスープ 160cc
Shrimp prawns bisque soup 2,810
【魚介コーナー Seafood】
㉗ザ！和風 肉厚 煮魚120g
Japanese style boiled fish 1,880
㉘焼き魚100ｇ（皮目ぱりぱりです）
Today's grilled fish 2,380
㉙ホタテ貝のバター醤油 焼き50ｇ
Grilled scallop butter and soy sauce 1,390
㉚滋味深い味わい アワビ料理80g
Abalone dishes 2,950
㉛オマール海老1本のロースト
Roasted omal shrimp 2,650
㉝（特上）うなぎ200ｇの蒲焼き どぅでぇ～ン！！
Grilled big eel 3,880
【いろいろお料理 パート2 Various dishes No.2】
㉞イベリコ豚のメンチコロッケ80g 1個
Croquette of minced iberian porc 950
㊱焼きニョッキ6個 お団子風
Sauted gnocchi cheese sauce 990
㊲洋風の豆の煮込料理100ｇ～安心感～
Simmered navy beans 1,180
㊳トリッパのトマト煮込み100ｇ うちのシェフのようにクセの少ないタイプです Tripe stewed by tomatos 1,220
㊴厚切りカモのハム100ｇソテー スモークの香り
Thick sliced duck ham saute 1,280
㊵ビスクの馨る野菜炒めオマール海老入り350ｇ
Fried vegetables bisque sauce 3,030
【お肉料理 Meat dishes】※お肉料理はなるべく早めに！
㊶イベリコ豚のハンバーグ 180ｇ にく肉しい
Hamburg steak 1,800
㊷牛ほほ肉 赤ワイン煮込 100ｇ
Red wine stew of beef cheeks meat 1,980
㊸牛肉のハラミ肉 ロースト100ｇ
Roasted outside skirt beef 2,180
㊹スパイシーチキン
150ｇ Sauted spicy chicken 2,280
㊺牛肉 サイコロステーキ 120ｇ
Beef steak of Chuck Flap 2,780
㊻イベリコ豚 天使の羽根のとんかつ又はとんてき 120ｇ
Porc cutlet or steak 2,800
㊽イベリコ豚とフォワグラの パイ包焼き180g ※30分ほどかかります Wrapped pie of minced iberian porc 2,860
㊼柔らか牛フィレ肉 ロースト 100ｇ
Roasted beef fillet 3,300
【ごはん&パスタ Rice & Past】
A特製MAMA.カレーライスライス150ｇ ポーク欧風カレーです
Curry and rice 1,550
Bキャラメリゼし、旨味を凝縮したそぼろ丼ライス150ｇ
Soboro bowl 1,680
Cぱらぱらチャーハン 100ｇ（カニ又は牛肉）
Chinese-style fried rice 1,680
D本日のパスタ料理 (麺 80ｇ) ※麺は自宅で茹でてくださいね。
Today's PASTA 1,880
E牛焼肉丼ライス150ｇ ※ごはんがすすむ
YAKINIKU bowl 1,980
Fうな丼ライス150ｇ ※特上うなぎ使用
Eel rice bowl 3,990
すべて税別表記になります。消費税８％頂戴いたします TAX 8％
仕入れや仕込みの状況により売り切れの場合があります旨ご了承願います
※本日中にお召し上がりくださいね。
よろしくお願いいたします
RESTAURANT MAMA.
4年以上前
MAMA.からのお願い
ステイホームが、最優先だと、
ママも、思います。
だから声を大にして言います。
『みなさま、ステイホーム！！』
ですが、このような時期にも、
お店までおいで下さるお客様のために。
リスク軽減策として、
横並び席にてご案内させていただきます。
もう一度言います。
『みなさま、ステイホーム！！』by竜平
宜しくお願いします
RESTAURANT MAMA.
4年以上前
新商品のご案内
にぎやか弁当 【ＴＥＮ】
値段は3300円でございます
~その名の通り
10品目ほどが入ったお弁当ですー
仕入れや仕込みによって内容は変わりますが。。
お品書き例)
1グリーンサラダ
2なすの煮浸し
3筍
4中華風くらげ
5ゆず風味こんにゃく
6金平ごぼう
7ポテラサ
8エビフライ
9ローストビーフ
10ミートボール
もちろんご飯付きです。
※1人前からご用意賜ります。
お知らせ
しばらくの間
ランチ 12時から14時30分
ディナー 17時30分から20時までの営業です
毎週 月曜日は、お休みを、頂戴致します
テイクアウト、デリバリーは、
月曜日以外は、毎日、11時から21時迄です！
宜しくお願い致します
RESTAURANT MAMA.
4年以上前こんにちは
MAMA.です
4月14日からの週替わり定食＆弁当は、
瀬戸内海の島から届いたタケノコご飯と、筑前煮のセットです。
ほっこり、季節ご飯をお楽しみください。
※応援のお気持ちで、火曜日から金曜まで毎日ご注文下さる企業の方たちには、日替わり弁当として毎日違った内容のお弁当をご用意させていただきますのでご相談下さいませ。
宜しくお願い致します
RESTAURANT MAMA.
4年以上前
【営業時間の変更のお知らせ】
東京都の小池百合子知事の記者会見より
新型コロナウイルスの緊急事態宣言にて、
居酒屋など飲食店は営業時間の短縮要請により
営業時間を変更致します
(レストランの通常営業)
12:00~14:30
17:30~20:00
※お酒及びフードは、19:00ラストオーダー
(デリバリーと、テイクアウト)
11:00~21:00
※食材がなくなりましたら早く終わりにします。
宜しくお願いします
RESTAURANT MAMA.
営業について
11時から夜21時まで
普通に営業しております。
※月曜日は、お休みです。
市村
平垣内
こんにちは。MAMA.です。
洋食SETのお持ち帰りの販売準備が整いました。
※お車でのドライブスルーも対応可能。
タクシーや自家用車で到着しましたらご連絡下さいませ。
料金 おひとり様 6000円（税込み）
【内容】
いつものコースのように♡
自家製ポテチ、甘いオリーブ
カニとアボカドのサラダ
フォワグラとイチジクのマーブル
オマール海老のビスクスープ
イベリコ豚の希少部位のローストとローストビーフセット
カレー付き
特製プリンがデザートです
明日の朝食にも最適チョコクロ（3個）もサービスです。
※お祝いなどでもっと豪華バージョン
ご希望の方は予約の時にお伝えくださいね
よろしくお願いいたします
RESTAURANT MAMA.
市村
平垣内
4.6週替り定食
豚の生姜焼き
今週は焼酎でマリネした豚肉の生姜焼きになります。焼酎でマリネすることにより、肉の臭みを取り除き、柔らかくする効果があります。肉の旨味を吸ったキャベツと一緒にどうぞ。今週から月曜日のランチも営業しております。是非どうぞ。
※写真はエビフライとローストビーフ弁当です
