お知らせ
●4月28日 土曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
本日ご紹介するのは、
【ユスラウメ（由須良梅・Nanking cherry）】
花言葉は「輝き」。
心がキラキラしている人は、
瞳もキラキラしています。
どんなに厳しい状況でも、
ドンヨリとうつむいたりしないで、
キラキラと輝く瞳で前を見据えていたいですね。
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
【週替り定食】
4/24からの週替わり
旨味たっぷり麻婆豆腐となす
肉キャラメリゼして旨味凝縮したお肉。余分な脂を取り除き軽く仕上げてあります。
豆腐も余分な水分とばすので味が濃いです。
山椒の風味がアクセントです。
●4月27日 金曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
本日ご紹介するのは、
【シラネアオイ（白根葵・Glaucidium palmatum）】
花言葉は「完全な美」。
人間は不完全な生き物です。しかし、不完全ゆえに
少しでも完全に近づこうという、たゆまぬ努力が
数多くの輝かしい成功を生み出してきたのですね。
週刊文春
ゴールデンウィーク特大号 掲載について
皆さまへ
5月3日 10日 ゴールデンウィーク特大号
週刊文春の後ろの方のカラーページ掲載についてのご報告とお詫びを申し上げます。
掲載内容は事実でございます。
しかしながら、
写真の盛り付けは、
我々も、張り切りましてちょっと
色気づいてしまいましたことをお詫び申し上げます。
日々精進してまいります。
宜しくお願いいたします。
RESTAURANT MAMA.
7年弱前
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
【週替り定食】
4/24からの週替わり
旨味たっぷり麻婆豆腐となす
肉キャラメリゼして旨味凝縮したお肉。余分な脂を取り除き軽く仕上げてあります。
豆腐も余分な水分とばすので味が濃いです。
山椒の風味がアクセントです。
●4月26日 木曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
本日ご紹介するのは、
【エビネラン（海老根蘭・Calanthe discolor）】
花言葉は「謙虚、誠実」。
日本原産のラン科の植物です。
洋ランのような華やかさはありませんが、
落ち着いた和の美しさが西洋でも人気を集めています。
謙虚で誠実、こちらも日本人が
世界に誇れる優れた特質ですね。
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
【週替り定食】
4/24からの週替わり
旨味たっぷり麻婆豆腐となす
肉キャラメリゼして旨味凝縮したお肉。余分な脂を取り除き軽く仕上げてあります。
豆腐も余分な水分とばすので味が濃いです。
山椒の風味がアクセントです。
●4月25日 水曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
本日ご紹介するのは、
【シャガ（著莪・Iris japonica）】
花言葉は「私を認めて」。
中国原産、かなり古くに
日本にもたらされた帰化植物です。
木陰など日の当たらない所で
美しく花開く様子から
この花言葉となったようです。
どんな小さなことでも、
「ありがとう！」と、
感謝の気持ちを表すこと。
それがお互いの存在を
認め合う事になりますね
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
【週替り定食】
4/24からの週替わり
旨味たっぷり麻婆豆腐となす
肉キャラメリゼして旨味凝縮したお肉。余分な脂を取り除き軽く仕上げてあります。
豆腐も余分な水分とばすので味が濃いです。
山椒の風味がアクセントです。
●4月24日 火曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
本日ご紹介するのは、
【シャクヤク（芍薬・Paeonia lactiflora）】
花言葉は「恥じらい」。
立てば芍薬、座れば牡丹♪
華やかで綺麗なお花です^^
見た目の美しさに加えて、節度のある
気品にあふれた立ち居振る舞いができる方は
とってもステキですね^^
●4月23日 月曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
本日ご紹介するのは、
【ニワゼキショウ（庭石菖・Annual Blue Eyed Grass）】
花言葉は「豊かな感情」。
感謝や喜びを大きく表現するクセをつけると、
体の免疫力が上がるのだそうです。
心が元気になれば体もどんどん元気になりますね
今週のいちむらンち
❝ＩＣＨＩＭＵＬＵＮＣＨ❞
【週替り定食】
4/24からの週替わり
旨味たっぷり麻婆豆腐となす
肉キャラメリゼして旨味凝縮したお肉。余分な脂を取り除き軽く仕上げてあります。
豆腐も余分な水分とばすので味が濃いです。
山椒の風味がアクセントです。
●4月22日 日曜日●
おはようございます^^
本日お誕生日のみなさま、
また記念日を迎えられたみなさま、
おめでとうございます♪
本日ご紹介するのは、
【エゾギク（蝦夷菊・China Aster）】
花言葉は「心配り」。
今日は「4（良い）22（夫婦）の日」。
夫婦に限らずお互いへの、周囲への心配り。
共同生活をする上では忘れてはいけない事ですね
ゴールデンウィークと、5月のお休み情報
4月30日 （月）お休み
5月1日 （火）お休み
5月7日 （月）お休み
5月14日 （月）お休み
5月21日 （月）お休み
5月28日 （月）お休み
2日のランチは、週替わり定食と、
カレー定食はおやすみいたします。
宜しくお願いいたします
RESTAURANT MAMA.
