お知らせ

ON THE RICE PROJECT

豚丼

※当店のシェフは、フランス料理を学んで参りました。

2年以上前

こんにちは。
MAMA.です。早速、
#アルバイト募集 があったのですが、
#履歴書 を見て、恐ろしいと、思われたくないという理由で、辞退するようです。#税務署 の職員とか、#検察庁特捜班 より、恐ろしいとのことだけど、

私たちは、
#経歴 や、#資格 などまったく興味なし。

#大切 なのは、
#お人柄。
#真面目 で#正直 でしたら、
仕事出来なくても、
遅くても、
#社員 さんでも、
#アルバイト さんでも、

ひとりの人として、
向き合って共に働く事が大事よね

そうそう。
うちには
#洗い物 だけ、←20:30-21:30
お弁当のお箸と、#爪楊枝 をセットするだけ、
緑の#ナフキン をおるだけ、

たまに、
さくらバイト(お客さんのふり)

ただ飯

の仕事もあるみたいです。

Welcome flower課、
発足から、
#継続 して、
花がなければ、
雑草アレンジメントだったりと、
その、#継続力 は、見習わなければいけないと、
いつも#調理見習い は、
言っております。

商いは飽きないでするんだ!
継続力は、とても大切。
WF課を見習おう!
#持続可能
#サスティナブル
本日のお花
むくげ(韓国の国花)

2年以上前

理由、
のぶこが、独立するため。

2年以上前

8/15週替わり
ロコモコ丼

今週のいちむランチは、イベリコ豚のハンバーグにきのこのグレイビーソースを合わせたハワイ料理のロコモコ丼です!
ロコモコは、ハワイに住む人たちにとっては郷愁を誘うソウルフードです。
グレイビーソースは焼いた時に出る旨味を十分活かしたソースで、とうもろこしご飯の優しい甘さと一緒に召し上がってください。
是非どうぞ!

今週は8/13を台風による臨時休業でしたので8/15月曜日の
いちむランチからスタートです。台風過ぎ去り残暑続きますが宜しくおねがいします。

2年以上前

【お知らせ】台風8号接近に伴う、臨時休業のお知らせ
いつもRESTAURANT MAMA.をご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、台風8号の接近に伴い、安全を最優先いたしまして
8月13日(土)は臨時休業させていただきます。

お問い合わせにつきましては8月14日(日)より順次対応させて頂きます。

お客様へは大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

代わりに、8月15日(月)定休日の予定でしたが、こちらは営業致します。

2年以上前

ON THE RICE PROJECT

ハンバーグ丼

※当店のシェフは、フランス料理を学んで参りました。

2年以上前

8/9週替わり定食
豚肉とアスパラの柑橘炒め
今週のいちむランチは、栃木産の瑞々しいアスパラと豚の柑橘炒めです。

連日の猛暑…暑すぎですね…
豚肉のビタミンB1と柑橘のクエン酸で、夏バテを吹き飛ばそう!
是非どうぞ!

2年以上前

2022/8/8(月)
MAMA.お休みです。→家でPAPA.です。

2年以上前

8/9週替わり定食
豚肉とアスパラの柑橘炒め
今週のいちむランチは、栃木産の瑞々しいアスパラと豚の柑橘炒めです。

連日の猛暑…暑すぎですね…
豚肉のビタミンB1と柑橘のクエン酸で、夏バテを吹き飛ばそう!
是非どうぞ!

お知らせ
8月の月曜日は店内メンテナンスの為お休みになります。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いいたします。

2年以上前

ON THE RICE PROJECT

エビフライ丼

※当店のシェフは、フランス料理を学んで参りました。

2年以上前