お知らせ

11,30週替わり
豚キムチ
今週は焼酎でマリネして柔らかくなった豚バラ肉を特製のキムチ混ぜこんだ豚キムチになります。
旨辛な豚キムチ是非どうぞ。

4年以上前

～MAMA.は、感染拡大防止短期全集中～
＜営業時間変更のお知らせ＞
平素よりMAMA.をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
11月25日の東京都小池知事からの特別警報会見、
並びに飲食店の営業時間短縮要請に従い営業時間変更を行います。

期間　11月28日～12月17日まで

ランチ
11:00～14:30 close

ディナー
18:00～22:00 close

に変更致します。

尚、引き続きご来店時には、感染拡大防止の為、下記の点を遵守お願い申し上げます。

・ご来店される際にはご家庭で体調チェックをお願い致します
（お店にも非接触型の体温計もご用意しております）

・発熱や咳など風邪のような症状がある方はご来店をお控えください。

・来店時マスク着用

・来店時アルコール除菌での手指消毒

お客様やスタッフ、全ての皆様の健康と安全、新型コロナウイルス感染拡大防止のためご理解、ご協力頂けますようお願い致します。

※画像は、あまり関係のないようで、サンタさんたちは、入国隔離（2週間）があっても大丈夫なのよ！という図
お子様たちを安心させてあげてくださいね。

RESTAURANT MAMA.

4年以上前

MAMA.のお料理セット第２弾の登場です！

上　　2人前　10000円（税込）
　 　４人前　19000円（税込）

特上　2人前　20000円（税込）
　 　４人前　38000円（税込）

クリスマスや、年末年始等にもおすすめです。
ワインやミールキットとともに
素敵なお時間のお手伝いができれば幸いでございます。

4年以上前

11.24週替わり定食
ブランケットプーレ

今週はフランス語になりましたが、略して鶏のクリーム煮になります。2パーセントの塩水に漬け込んだ鶏もも肉。皮目パリパリに焼いたチキン。クリームソースは
野菜ゆっくりと炒めて旨味たっぷりのソースになります。是非どうぞ。

4年以上前

完売のお知らせ
以下のセットはおかげさまで売り切れましたことをご報告致します

新たに、
新おうちセットを考案してますので
お楽しみに。

おうちで贅沢セットのご案内です。

【ご自宅用】2名様分　MAMA.セット　A B C
セット内容前菜盛合せ　10品

4年以上前

クリスマス、年末年始のご予約受付開始のお知らせ。

【クリスマス・年末年始特別メニュー】

期間2020/12/1～2021/1/17まで
販売開始2020/10/1～
料金税サ込み
おひとり様　
14300円
時間制限なし（営業時間内フリータイム）
ランチ
11：00～14：30
ディナー
18：00～22：00
定休日　なし
年中無休

メニュー(予定)
・自家製ポテチ
・塩抜きオリーブ
・新作前菜タラとジャガイモのサラダ
・フォワグラとイチジクのマーブル仕立て
・ゆずの香りこんにゃく
・カブのババロア
・季節のスープ
・魚とアワビ　ブロッコリのソース
・オマール海老のロースト
・和牛メス牛のグリル
・特製デザート
・ナッティ
よろしくお願い致します
MAMA.

4年以上前

11.16週替わり定食
牛しゃぶしゃぶ定食

今週は牛しゃぶしゃぶ定食になります。ゆっくりと出汁の中で火を入れた牛肉。灰汁など取り除きクリアなコンソメに白菜のだしと合わせたしゃぶしゃぶになります。特製のゴマポンと一緒にどうぞ。心も身体も温まります。是非どうぞ。

4年以上前

シルバニアンパンマン

4年以上前

11.9週替わり定食
麻婆豆腐

今週は肉をキャラメリゼ。旨味凝縮させたお肉の麻婆豆腐になります。豆腐も焼いて水分飛ばしてあるのでより旨味絡まります。是非どうぞ。

4年以上前

お得なワインのセット販売です

【MAMA.カジュアルワイン6本セット】

≪カジュアルセット≫泡*1　白*3　赤*2　合計6本　14320円（税込）1本あたり2386円！

①0144 Merckle Cremant d’Alsace
アルザス
ピノ・ブラン、オーセロワ、シャルドネ　スパークリングワイン

②0128 2018 Domaine de Guillaman
ガスコーニュ
コロンバール、ユニブラン、グロマンサン90％　ソービニヨンブラン、シャルドネ10％

③0150 2017 Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Blanc
ロワール
ソーヴィニヨン・ブラン100％

④0146 2017 Merckle Riesling
アルザス
リースリング100％

⑤0129 2016 Domaine de dubosc-monplaisir ¥1,600
ガスコーニュ
メルロー60％　カベルネソーヴィニヨン20％　ガメイ20％

⑥0127 2013 Layauga-Duboscq
ボルドー メドック地区
カベルネソーヴィニヨン60%　メルロー35%　プティヴェルド5%
サンテステフの南側に位置し、シャトー・オー・マルビュゼのデュボスクファミリーにより所有されているこのワインはクラシックなボルドースタイル。
ベリー系フルーツにエレガントなスパイスの余韻に包まれる。

※カジュアルなシーンでお楽しみいただきたいセット内容を選びました。
※送料無料です。
※金額はすべて税込価格です
※ご注文は、LINEやお電話、ネットショップ/BASE（RESTAURANT MAMA.）にて賜ります
※LINE、お電話の場合のお支払いは、レストランにてお支払いいただくか、
　代引き(手数料440/660円)にてお支払い願います
※ご注文時期によってヴィンテージが変わる場合がございます2020.10.27現在

4年以上前