RESTAURANT MAMA.(レストラン　ママ)からのお知らせ

6/26週替り定食
ふわふわ卵の海鮮あんかけ
チャーハン

今週のいちむランチは街中華の定番、あんかけ炒飯です!
炒飯は自家製煮豚と香味野菜でシンプルに。
餡は炒飯にうまく合せる為にトマトの酸味をベースに魚介の旨味をプラスしました!
ふわふわ卵によく絡むように仕上げてあります。

是非どうぞ!

6/19週替り定食
豚肉とグリーンアスパラの塩レモン炒め

今週のいちむランチは、豚肉は豚肉とグリーンアスパラのレモン炒めです。豚肉は低温真空調理を行い、軟らかジューシーに仕上げました。
豚肉に含まれるビタミンB1、レモンに含まれるクエン酸、共に疲労回復の効果がありますよ。
爽やか元気！MAMAランチ♪

是非どうぞ!

約2年前

6/12週替り定食
具沢山の冷やし中華

いよいよ梅雨入りしましたね!
あの蒸し蒸しした時期がくるのです…ふぅ
そんな時は、涼しく食べれるアレが食べたい。

今週のいちむランチは、冷やし中華です!
10種類のたっぷり具材使って色々な食感や味わい楽しめます。ツルツル、スッキリ〜

冷やし中華始めました〜♪♪
是非どうぞ!

約2年前

6/5週替り定食
グリーンカレー
スパイシーチキンを添えて

今週のいちむランチは、グリンカレーです。
バイマックルやガランガーなどタイのハーブなど使用し、海老の出汁を沢山加えMAMA風にアレンジ!
塩水に漬けた鶏もも肉やぷりぷりの海老、旨味含んだ茄子が辛さの一休みにいい仕事してます♪。
タイのジャスミン米との相性も抜群!!

是非どうぞ!

約2年前

【限定ロゼワインお取り寄せのご案内】
6/10(土)
ナショナル・ロゼ・デー！
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ワイン用のブドウ品種は、

「ナショナル・〇〇・デー」
といった感じで
記念日があるのですが

6月の第2土曜日は、
「ナショナル・ロゼ・デー」
となります❗️

まさに、
夏の始まりを
ロゼワインで祝う日です🌈

季節的にも、キリっと冷やして
テラスで飲みたいですね🏖

6/10(土)に向けて、
ロゼワインを揃えませんか！
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【お勧めロゼワイン5選】
📍マージュラムロゼ NEW
　（US カリフォルニア）
📍アルノー・ロバーツ限定
　（US カリフォルニア）
📍フォリウム
　（NZ マールボロ）
📍ダヴィド・デュバン限定
　（FR ブルゴーニュ）
📍コンタリーニ
　（IT ヴェネト）
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※限定商品は、
早期完売が予想されます