お知らせ

今年最後のバラ🌹を、頂きました。ありがとうございます。ニシュラン！2021！

3年以上前

おはようございます！

カレーうどんを、人間国宝の器で盛り付けているのは、MAMA.の唯一無二の1つかもね。

本日、雨なのでお越しくださる方
くれぐれもお気をつけてお越し下さいませ。

RESTAURANT MAMA.

3年以上前

10/18週替わり定食

牛肉の柔らか煮込み
おろしポン酢と共に

今週のいちむランチは、牛肉の柔らか煮込みです。
お肉が食べたくなる食欲の秋♪(あくまで個人的感想)
牛バラ肉をトロっトロに煮込みました。
おろしポン酢と生姜を効かせてサッパリといただけます。
是非どうぞ!

3年以上前

10/11週替り定食
カラスカレイの西京みそ煮

今週のいちむランチは、
カラスカレイ(カレイですが、大型ですので骨が無く食べやすいです)の西京みそ煮です。白味噌としょうがでさっと煮込んでます。カレイを西京みそに漬け込む事で魚の余分な水分と臭みを取り除いてます。
魚はふわふわ、一緒に煮込んだ大根も味がしみて、これまた美味しい♪
是非どうぞ!

3年以上前

【MAMA.のお料理セット予約受付開始のお知らせ】

その日に作ったものをその日に食べる！
これが一番美味しいですよねー。がテーマです。

特上　2人前　20000円（税込）
　　４人前　38000円（税込）
今年は、
お昼ごろ11：00～ピックアップ　5セット
夕方以降17：00～ピックアップ　5セット　です。

【内容】
・ざぶとんローストビーフ
・フォワグラと無花果
・帆立
・柚子こんにゃく
・金平
・パテ
・生ハム
・イベリコ豚ステーキ
・タラとじゃが芋サラダ
・唐揚げ
・西京焼き
・鶏むねとニンジン　
・※オマールエビ
・※あわび
・※和牛
・※カレーのルー　16品

クリスマスや、年末年始等にもおすすめです。

ワイン
【白ワイン　サビニーレボーヌ　3927円】
【赤ワイン　シャトークラリス　3256円】
【シャンパン　ペロバトーBRUT　4840円】がおすすめ！！
や、
ミールキット　冷凍
【パスタソース　特製ミートソース2人前　1706円】
【パスタソース　特製カニとトマトビスク2人前　2030円】
【牛肉のハンバーグ2人前180ｇ*2　2030円】
【トリッパのトマト煮込み200ｇ　1340円】
【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み160ｇ　1706円】

とともに
素敵なお時間のお手伝いができれば幸いでございます。

※ご予約は、お電話または、MAMA.の公式LINEにてお願いいたします
※お日持ちは、購入後当日、または、次の日にお召し上がりくださいませ
※お店は、年末年始もずーっと営業（365日）しておりますので、召し上がる当日に受取日設定にしていただくのがおすすめです。
※保管は冷蔵庫にてお願いいたします

3年以上前

【クリスマス予約】
ランチ＆ディナー
時間制限なし　
☆フリータイムプラン☆
予約受付開始いたします
1営業　5組　限定にてご案内しております
おひとり　23800円　税サ込
12/24（金）
12/25（土）
12/26（日）
ランチ　11：00～14：30
ディナー　17：00～22：00

＜メニュー例＞※仕入れ状況により変更の場合がございます

自家製ポテチ&塩抜きオリーブ　Homemade potato chips & Sweet olives
ベジタブル　カクテル　Vegetable cocktail
季節のスープ Seasonal soup
小さな前菜　4種　4 small appetizer
オマール海老のローストと的だいの軽いフリット
Roasted omal shrimp&Fried john dory
アワビとホタテ貝のリゾット　Abalone and scallop risotto
シェフおすすめお肉料理　Chef recommended meat dish
甘味 Dessert
厳選大麦茶 Barley tea

ご予約は　電話　又は　LINEにて

3年以上前