お知らせ

お祝いケーキの販売を開始のお知らせ
1台 3300円(税込)
メッセージプレートはサービスにてご用意させて頂きます！
（※メッセージは25文字以内でお願い致します。）
※2名様分のサイズです。（食べきれない場合はお包み致します）
※内容は季節によってさまざまです
※ご予約は2日前までにお願いします

RESTAURANT MAMA.
良い材料を見つけたパティシエより

約4年前

単品テイクアウト
その２

単品MENU 【魚介コーナー Seafood】

㉙ザ！和風　肉厚　煮魚120g　　
Japanese style boiled fish
2,060

㉚焼き魚130ｇ（季節や天候によって。。）
Today's grilled fish
2,610

㉛ホタテ貝のバター醤油　焼き　50ｇ
Grilled scallop butter and soy sauce
1,520

㉜滋味深い味わいアワビ料理　130g
Abalone dishes
3,460

㉝オマール海老ロースト　2尾
Roasted omal shrimp
3,320

㉞舌平目のムニエル120ｇ
Muniel of tongue flat (Sol muniel)
3,110

㉟（特上）うなぎ200ｇの蒲焼き　どぅでぇ～ン！！
Grilled big eel
4,260

【いろいろお料理パート2　Various dishes No.2】

㊱イベリコ豚のメンチコロッケ 2個
Croquette of minced iberian porc　(※1個　660円 )
1,320

㊳焼きニョッキ　6個　お団子風
Sauted gnocchi cheese sauce　(※3個　540円)
1,080

㊴自家製ミートソースラザニア　
Lasagna　250ｇ
2,480

㊵トリッパのトマト煮込み150ｇ　
うちのシェフのようにクセの少ないタイプです　　　　　　　　　　
Tripe stewed by tomatos
1,340

㊶厚切りカモのハム100ｇソテー　スモークの香り　
Thick sliced duck ham saute
1,410
㊷柔らか牛かつ　和牛を使用　110ｇ　
Beef cutlet
3,990

【お肉料理 Meat dishes】※お肉料理はなるべく早めに！

㊸イベリコ豚のハンバーグ 180ｇにく肉しい
Hamburg steak
1,980

㊹牛ほほ肉赤ワイン煮込 100ｇ
Red wine stew of beef cheeks meat
2,170

㊺牛肉のハラミ肉　ロースト100ｇ
Roasted outside skirt beef
2,390

㊻スパイシーチキン（皮目ぱりぱり）150ｇ
Sauted spicy chicken
2,520

㊽オマールチキン
～その名の通りオマール海老と鶏肉の組み合わせです～
Omal shrimp ＆ Chicken
4,180
㊾名物！イベリコ豚天使の羽根のとんかつ又はとんてき 120ｇ
Porc cutlet or steak
3,080

㊼イベリコ豚とフォワグラのパイ包焼き180g　
※30分ほどかかります　　　　　　　　　　　　　　　　
Wrapped pie of minced iberian porc
3,140

㊽ラム肉骨付きロースのグリル 2本　　　
※30分ほどかかります　　　　　　　　　　　　　　　　
Professionally grilled lamb
3,460

㊾和牛めす牛　内もも（赤身）グリル 110ｇ
beef ”WAGYU” 3,990

【ごはん&パスタ Rice & Past】

A,特製MAMA.カレーライスライス150ｇポーク欧風カレーです
Curry and rice
1,690

B,キャラメリゼし、旨味を凝縮したそぼろ丼ライス150ｇ　
Soboro bowl
1,840

C,ぱらぱらチャーハン 150ｇ（カニ又は牛肉）
Chinese-style fried rice
1,840

D,本日のパスタ料理 (麺 150ｇ)
Today's PASTA
2,060

E,牛焼肉丼ライス150ｇ　
※ごはんがすすむ　
YAKINIKU bowl
2,180

F,うな丼ライス150ｇ　　
※特上うなぎ使用　
Eel rice bowl
4,580

約4年前

単品テイクアウトメニュー
その1

単品MENU【サラダ類Salad】※野菜を最初に食べると体が喜ぶ！ベジファースト！

①自家製ポテトチップスと塩抜きした甘いオリーブ　
Homemade potato chips & Sweet olives
750
※ポテチ単品　650円

②ゆずの香りを移した　コンニャクサラダ65ｇ　ヘルシーサラダ　　　　　　　　　　
Yuzu-flavored Konjac　& Green salad
960

③ぽてたくサラダ50g（ポテトサラダとたくあん）　　　　　　　　　　　
Potato salad& Green salad& Pickled radish
1,070

④根セロリ45gのサラダ　トリュフドレッシング
Root celery salad
1,070

⑤ラタトゥイユ付きサラダ50ｇ（ラタトゥイユとサラダ）
Salad&Ratatouille
1,340

⑥人参35ｇと鶏むね肉のサラダ 65ｇ
Salad with carrot&chicken breast
1,510

⑧ミックスサラダ　
Mixed salad 　にぎやかな野菜たち
1,780

⑨カニとアボカドのサラダ
Crab and avocado salad 　『あぼかに♡』
1,950

　　　【フリットFrit】※揚げ物ですが、金曜日(フライデー）限定ではございません

⑪特製スパイスソルトの最強フライドポテト150g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※やめられないとまらない French fries　＃企業秘密
1,080

⑫海老フライ　3尾
Fried Shrimps ※1尾からOK！　(1尾　530円)
1,590

⑬イカすフリット　120g　　
Squid frit　烏賊のリングとメンチです
1,490

⑭さっくさく　白身魚の揚げ物 60g（揚げ物なのに軽い！） Fried john dory(White fish)
1,550

⑮広島県産　カキフライ 5個
Hiroshima prefecture oyster fried　(1個　350円)
1,750

⑯MAMA.流　余分な油の少ない鶏のから揚げ120g
Deep-fried chicken
1,680

⑰カキフライ 4個と海老フライ2尾 4
Oyster fried & 2 Fried Shrimps
2,360

　　　【いろいろお料理Various dishes】

⑲たこのマリネ100ｇ　南仏風　
Octopus marinade Southern France style
1,380

⑳温野菜蒸し煮150g （バーニャソース/和風ソース）
Steamed seasonal vegetables
1,730

㉑フォワグラといちじくのマーブル25g
Marble(Terrine) of Foie gras & Figs
1,780

㉒ざぶとんローストビーフ80g
Roast beef of Chuck Flap "Zabuton"
1,840

㉓チーズ, ナッツ,生ハムのおつまみ盛り合わせ各15ｇ
Assorted pate, ham, cheese
1,690

　　　【スープ・汁Soup】

㉔季節のスープ 100cc　
Seasonal soup
940

㉕ブルーチーズ　フォンデュ30ccパン3枚付
Blue cheese fondue
1,040

㉖イベリコ豚のうまうまな　豚汁200cc
Miso soup with pork and vegetables
1,130

㉗ポルチーニ茸の濃厚なスープ160cc
Rich soup of Porchini mushrooms
2,070

㉘オマール海老のビスクスープ 160cc
Shrimp prawns bisque soup
2,780

約4年前

BENTO お弁当のメニューも少し変更がございます
よろしくお願いいたします

【定番弁当　Standard BENTO】
⑩人気NO.１！　　　　　　　　　　　
イベリコ豚の天使の羽根とんかつ　　　
ざぶとんローストビーフ2点セット
※とんかつ100ｇ　ローストビーフ60ｇ
3,000円

⑤　名物　イベリコ豚　130ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　
天使の羽根のとんかつ 2,000円

⑨いべりこ豚（豚肉のステーキ130ｇ）　　　　　　　　　　　　　　　　
天使の羽根のとんてき 2,000円

⑥イベリコ豚の
ハンバーグ　160ｇ 2,000円

①人気NO.3！ 110ｇ
ローストビーフ（ざぶとん） 2,000円

㉘牛肉食べて元気もりもりSet　　　　　　　　　　　
和牛メス肉　ステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　
ざぶとんローストビーフ2点セット
※和牛ステーキ100ｇ　ローストビーフ60ｇ
4,000円

⑱えびフライ（2本）　　　　　　　　　　　　
カキフライ（3個）　セット　
2,300円

②メンチコロッケ2個（イベリコ豚）　　　　　　　　
ざぶとんローストビーフ　６０ｇ 3,000円

㉕ブルンぶるん。煮魚　110ｇ 2,000円

㉖　本日の焼き魚　110ｇ 2,000円

㉛特上　　　　　　　　　　　　　　　　　　
うなぎの蒲焼き　150ｇ 4,000円

㊶ビスクの香る野菜炒め　2,000円

㉝うな丼1/2　ハーフサイズ　　2,000円

㉞カキフライ　（5個） 2,000円

㉟エビフライ（3尾） 2,000円

㊱アンガス牛
ざぶとん焼肉　110ｇ 2,000円

㊷しょうが焼き　110ｇ　　2,000円

53、牛肉のハンバーグ　180ｇ　3,000円

54、和牛メス牛焼肉　110ｇ　3,500円

56、シェフおまかせ　　5,800円

55、鶏のから揚げ　120ｇ　2,000円

【華麗なる（カレーのある）弁当 Curry Set】

③人気NO.2！　　　　　　　　　　　　
天使の羽根　カツカレー 3,000円

④イベリコ豚の　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ハンバーグカレー 2,500円

⑳イベリコ豚の　　　　　　　　　　　　　　
メンチコロッケ2個入りカレー 2,500円

㉑みんな大好き　　　　　　　　　　　　　　　　　
えびフライ3本入りカレー 2,500円

㉗温野菜入りカレー　　　　　　　　　　　
※ラタトゥイユ付きです　2,600円

㊳実に、よく合う　　　　　　　　　　　　　　
カキフライ3個入りカレー 2,500円

⑦天使の羽根カツカレー　　　　　
ローストビーフ付き　　　　　　　　　　　　　　
3,500円

⑧ハンバーグカレー　　　　　
ローストビーフ付き　　　　　　　　　　　　　　
3,000円

㉒メンチコロッケカレー　　　　　
ローストビーフ付き　　　　　　　　　　　　　　
3,000円

㊵私たちの日曜の賄いカレー　　　　　
エビフライ（1尾）カキフライ（2個）付き　　　　　　　　　　　　　　
2,700円

【追加　トッピング Topping】

【単品】エビフライ　1本 300円

【単品】カキフライ　1個 200円

【単品】100ｇ
ちょこっとカレーのルー 700円

【単品】50ｇ
ざぶとんローストビーフ　900円

【平日ランチ限定弁当　Weekdays only】

週替わり弁当
（平日限定　6食）1,000円

欧風カレー弁当
（平日限定　6食）1,000円

週替わり【内容変更】弁当
（平日限定　4食）1,500円

※弁当にはサラダ・小鉢・ごはんが付きます
※ごはんの量：少なめ100ｇ、普通160ｇ、多め180ｇまでは
無料ですのでご注文時にお伝えくださいませ
※食物アレルギーお持ちの方は、ご遠慮なくお知らせください。
※味噌汁：150円
※ごはんの量：大盛り220ｇ＋110円、特盛り260ｇ＋220円
※ミニデザート：150円　麦茶：110円
※デリバリーは、UberEATS,出前館,ファインダイン,Chompyをご利用くださいませ

約4年前

4月より
税込み表記にすべて移行しております
値段変更のメニューもございますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします

【定番定食　Standard set meal】
⑩人気NO.１！
イベリコ豚の天使の羽根とんかつ　　　
ざぶとんローストビーフ2点セット
※とんかつ100ｇ　ローストビーフ60ｇ 3,060円

⑤名物　イベリコ豚　130ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　
天使の羽根のとんかつ 2,530円

⑨いべりこ豚（豚肉のステーキ130ｇ）　　　　　　　　　　　　　　　　
天使の羽根のとんてき 2,530円

⑥イベリコ豚の
ハンバーグ　160ｇ 2,070円

①人気NO.3！ 110ｇ
ローストビーフ（ざぶとん）丼 2,110円

㉘牛肉食べて元気もりもりSet　　　　　　　　　　　
和牛メス肉　ステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　
ざぶとんローストビーフ2点セット
※和牛ステーキ100ｇ　ローストビーフ60ｇ 3,290円

⑱えびフライ（2本）　　　　　　　　　　　　
カキフライ（3個）　セット　 2,740円

㉔キャラメリゼしたそぼろ丼 1,910円

②メンチコロッケ2個（イベリコ豚）　　　　　　　　
ざぶとんローストビーフ　６０ｇ 2,540円

㉕ブルンぶるん。煮魚　110ｇ 2,070円

㉖　本日の焼き魚　110ｇ 2,180円

㉛特上　　　　　　　　　　　　　　　　　
うなぎの蒲焼き　150ｇ 4,390円

㊶ビスクの香る野菜炒め　1,910円

㉝うな丼1/2　ハーフサイズ　2,040円

㉞カキフライ　（5個） 1,910円

㉟エビフライ（4尾） 2,130円

㊱アンガス牛
ざぶとん焼肉　110ｇ 2,530円

52、熟成かんぱち刺身　80ｇ 2,070円

㊷しょうが焼き　110ｇ　　　1,910円

53、牛肉のハンバーグ　180ｇ2,880円

54、和牛メス牛焼肉　110ｇ 2,950円

56、シェフおまかせ　　 5,850円

55、鶏のから揚げ　120ｇ　 2,130円

【華麗なる（カレーのある）定食 Curry Set】
③人気NO.2！　　　　　　　　　　　　
天使の羽根　カツカレー 2,980円

④イベリコ豚の　　　　　　　　　　　　　　　　　
ハンバーグカレー 2,520円

⑳イベリコ豚の　　　　　　　　　　　　　　
メンチコロッケ2個入りカレー 2,680円

㉑みんな大好き　　　　　　　　　　　　　　　　　
えびフライ3本入りカレー 2,690円

㉗温野菜入りカレー　　　　　　　　　　　
※ラタトゥイユ付きです。 2,610円

㊳実に、よく合う　　　　　　　　　　　　　　
カキフライ3個入りカレー 2,520円

㊴「ASAHI」というタイトル　　　　　　　　　　
白身魚のフリット付きカレー　2,850円

⑦天使の羽根カツカレー　　　　　
ローストビーフ付き　　　3,590円

⑧ハンバーグカレー　　　　　
ローストビーフ付き　　　3,200円

㉒メンチコロッケカレー　　　　　
ローストビーフ付き　　　3,150円

㊵私たちの日曜の賄いカレー　　　　　
エビフライ（1尾）カキフライ（2個）付き　　2,780円

　【追加　トッピング Topping】
　
【単品】エビフライ　1本 270円

【単品】カキフライ　1個 160円

【単品】50ｇ熟成かんぱち刺身　990円

【単品】100ｇちょこっとカレーのルー450円

【単品】50ｇざぶとんローストビーフ 530円

　【平日ランチ限定定食　Weekdays only】

週替わり定食（平日限定　6食） 1,320円

欧風カレー定食（平日限定　6食） 1,320円

週替わり【内容変更】定食（平日限定　4食）1,650円

約4年前

今月も、バッチ獲得です！

Eats厳選とは
アプリ内でのEats厳選の説明は以下の通りです。
・利用者から高評価を獲得
お客様は配達された料理が希望通りだったと言っています。
・高評価
お客様が非常に高く評価しています。
・長期にわたる実績
レストランは実際の注文で提供する商品の品質によって評価を獲得します。

Uberのヘルプページを見てみると、認定基準が定められていました。

飲食店がEats厳選に認定される基準は以下の要件に基づいています。
・完了した配達の件数: 直近 12 週間で完了した注文が 100 件以上あること
・キャンセル率: 注文のキャンセル率を 1% 未満に維持していること
・注文品の正確率: 注文品の正確率が 98% 以上であること
・利用者による評価: 利用者からの星による評価が 4.6 以上であること
・配達担当者による評価: 配達パートナーの満足度が 90% 以上であること

注文数と正確な商品提供、それに加えて注文者と配達員の評価によって認定されているようです。

配達員の評価も評価基準に入っているため、現在ピックアップまたは自店舗のスタッフによる配達のみに対応しているレストランは、Eats厳選の対象外です。

約4年前